Cómo diluir el polvo de color crema - Recetas video en el país

Antes de utilizar la crema seca en la preparación de pasteles, bebidas o platos, prestar atención a la información contenida en el envase del producto. Crema seca por lo general adecuado principalmente para complementar bebidas o salsas. Batida en una espesa masa de dichos polvos es difícil. El bicarbonato de cremas y aplicar sólo aquellos que contienen en su composición agentes espesantes.

Hay varias variedades de la nata en polvo, que difieren en sus composiciones. Hay productos elaborados a partir de leche entera. Sin embargo, la mayoría de las tiendas hay mezclas en polvo, que se obtienen mediante el procesamiento de jarabe de almidón con la adición de aceite vegetal y otros ingredientes opcionales. La composición de dicha crema contiene por lo general un gran número de sabores, estabilizantes, y agentes espesantes. Para la preparación de cremas y postres tales productos son adecuados en primer lugar a su consistencia espesa después de líquido de dilución, pero las propiedades beneficiosas que apenas contenían.

El proceso de polvo de crema de leche difiere del método simple convencional. Si comete un batidor para batir, entonces esto debe hacerse en primer lugar, los movimientos lentos uniforme y lo suficientemente y luego aumentar de forma espectacular la velocidad. Dichas técnicas tienen que hacerse varias veces. Mezclador tal procedimiento sea más fácil - simplemente crema de látigo por primera vez en el mínimo, y luego a la máxima velocidad. Agua o leche, se puede añadir en cualquier etapa, si es necesario. Tenga en cuenta que la dilución de nata en polvo a menudo tienen que cumplir con la proporción de 1: 1. Si se toma un polvo de vidrio, a continuación, el agua o la leche, necesitará la misma cantidad. polvo crema divorció, dejando sin grumos, casi cualquier líquido. Para la preparación de cremas por lo general se mezclan con leche o agua. Al añadir un producto de té o café no puede pre-cría, y se vierte inmediatamente la bebida en la taza.

Las técnicas de reproducción recetas nata en polvo pueden decir algunos de los platos. Por ejemplo, helado hecho en casa, por lo general preparado sobre la base de sólo un producto tal. La densidad de esta mezcla para dar golosinas otros ingredientes así crema criado método convencional que implica una cantidad igual de polvo y agua.

preparación de recetas de salsas a base de crema en polvo es un poco diferente. El producto también se puede diluir con agua o leche. Sin embargo, se debe prestar atención a una serie de matices. Para la crema de cría utiliza sólo pre-enfriado líquido. Después de la mezcla de los ingredientes inicial, la masa resultante se dejó a varias horas en un lugar cálido, y luego se vuelven a enfriar. Sólo a través de dicha acción será conseguir la consistencia de la salsa de crema agria.