Cordero de cerdo con romero y pera - cómo cocinar un delicioso estofado de carne de cerdo, paso a paso con fotos RECEP

combinación aromática de carne de cerdo con peras y romero - una combinación clásica de ingredientes sabrosos y tiernos en un plato. El plato resulta muy jugosa, aromática, suave y deliciosa. carne de cerdo braseado con pera y notas de romero tiene las peras, el romero y verde. Cocinado muy rápidamente - en una sartén en una fuente de horno o simplemente en una cacerola, y las moscas de la mesa en pocos minutos! Pruébalo y esta opción la preparación de carne de cerdo para la fiesta o de la mesa todos los días, y una fotos paso a paso de la receta, que rápidamente puede hacer una comida en casa.

ingredientes:

• de cerdo con grasa - 500g;
• cebollino - 3 unidades.;
• limón - 1 pc;.
• romero - 1/2 cucharadita.;.
• Habas de corredor - 100 g;
• Sal - al gusto;
• peras - 1 ps;.
• los pimientos mezcla;
• eneldo;
• cebolla - 1/2 PC.

Como preparar cordero de cerdo con la pera y romero

En primer lugar, es necesario seleccionar cuidadosamente la carne para cocinar. Lo mejor es elegir la grasa media de carne de cerdo - que no es magra, pero no demasiado grasienta. Entonces, la carne se debe lavar, se secaron con toallas de papel y se corta en cubos pequeños.

Ahora, sólo tiene que freír los cubos de carne en la mantequilla en una sartén profunda.

Moler la cebolla y pera pequeñas rodajas finas.

Para la carne añadir las peras, las habas y cebollas asadas en todos los lados. Revolver y freír durante unos minutos ingredientes. cacerola tapa y cerdo estofado plato

de la cubierta a la suavidad. Periódicamente, la carne se puede añadir al agua si una sartén o cacerola no permanecieron líquido. Me tomé proceso de enfriamiento sólo un cuarto de hora y no se necesita líquido adicional.

Es el momento de añadir el romero y cocinar el plato durante otros 2 minutos.

Grind greens.

hierbas con sabor a carne de cerdo, sal, especias y cáscara de limón. Remover y quitar la carne del fuego. Tapar y dejar durante cinco minutos.

sirven carne con sabor a la mesa puede ser cualquier guarnición.

sugirió en el cordero de cerdo receta con la pera y el romero es un aperitivo ideal para la carne Año Nuevo o para cualquier comida festiva. Dado que este es un plato de carne de cerdo Comida rápida, puede hacerlo en un almuerzo normal o cena.

Tal sabor y la carne jugosa estructura agridulce agradable guiso de sorpresa. La ventaja de tales aperitivos es la preparación rápida. Me tomó sólo 40 minutos. Experimentar con las especias, añadir el vino o la sidra de manzana es un alimento rápido sabroso guiso no sólo será salvavidas, pero será una y otra vez a usted y sus invitados sorpresa nuevo sabor.