La levadura pastel de nido de abeja - cómo hacer un pastel de masa de levadura, un paso a paso de la receta fotos

Deliciosa y original torta de nido de abeja - un placer que no todos los días (la receta es bastante tiempo), pero para una fiesta de buffet - una gran opción. El relleno puede ser: .. La carne, hortalizas, verduras o huevo y queso, etc. Postre modalidad de levantar preparados con fruta fresca (manzanas, ciruelas, albaricoques, etc ...), bayas, queso, mermelada o mermelada. Lo principal es que el relleno era bastante jugosa. Hoy en día, estamos llenos de chucrut "nido de abeja" con setas. Preparamos el relleno de antemano a un tiempo de la torta de formación de que se haya enfriado.

De todas las otras tortas de levadura Honeycomb distinguir masa - levadura, pero con la adición de sosa, y el método de moldeo inicial.

pastel de levadura Como bake Honeycomb

La masa de este pastel debe ser resistente, con buena elevación, a fin de tomar una levadura fresca en vivo y poner la cerveza. Se llevará a 200 gramos de agua caliente, una cucharada de harina y azúcar, 20 g de levadura fresca o bolsa seca.

A pesar de Dough lo necesario para preparar:. Huevo - 1 PC; aceite vegetal - 2 cdas. l.; yogur líquido o crema agria - 5 Art. l. (Aproximadamente 100 g); sal - 0, 5 h; l.. de polvo de hornear - 1 cucharadita;.. de harina - 500 gr. Como el sabor toma cardamomo.

Como preparar levadura torta de masa Honeycomb

En un tazón o de la caja de la máquina de pan Poner el yogur, huevos, aceite vegetal, añadir soda y cardamomo, mezclar. Verter cerveza ya abordado.

Se vierte la harina tamizada y la sal.

manualmente o por medio de aparatos de cocina amasan la masa. Cuando se reúnen en una bola, dejar que se acercaba, hasta que el volumen se incrementó en 23 veces.

¿Cómo hacer el nido de abeja pastel de levadura

pastel propuesto es bueno que no es necesario para decorar de forma especial. Lo más importante, correcta y muy bien decorarlo durante el moldeo. Preparar la torta en forma de nido de abeja, una mejor división. Usamos la estera de silicona y forman un anillo con un diámetro ajustable. Todavía tenemos un diámetro de corte redondo de 5-7 cm, mantequilla y harina.

La forma del aceite lubricante y en polvo con harina.

se acercó perforado cuidadosamente masa. Si el uso de la máquina de pan o un mezclador, puede simplemente volver a incluir obminki modo por lotes durante 3-5 minutos. A partir de entonces, disociamos y Estirar la pieza de masa en su formación, a unos 5 mm de espesor.

El rebaje cortar rodajas.

Spread en jugoso relleno.

permanecer juntos bordes de la masa de ambos lados para conseguir un "bote".

aceitados manos separadas-barcos primera célula en forma de diámetro, y luego filas de escalonada hasta que se llena el formulario. Hay que tratar de células engrasada desde el exterior, entonces el pastel de estantería se separará fácilmente en "células" individuales - empanadas.

La ​​"colmena" tela de camuflaje recogido y enviarla en un lugar cálido para las pruebas. Recortes de masa y el relleno restante se pueden hacer torta-trenza semi-abierta. Lo que hizo que veo en la foto de abajo. ????

El subir tortas de huevo aflojamiento grasa y poner en un horno precalentado a 180 ° C. Hornear 40-50 minutos.

Los pasteles terminados dejar enfriar y se mueven con cuidado en el plato.

El llenado retuvo su jugosidad y, al mismo tiempo, la masa es bien resucitado, no es húmedo, era exuberante y suave.

Una torta de nido de abeja como cuchillo de pan simio no corta y divide en células empanadas individuales. Esta sorpresa fiesta inusual y deleitar a niños y adultos.