Cocinar su pescado granadero

Recetas de los peces granadero

pescado granadero es muy útil para el organismo.

Es rico en micro y macro. El único inconveniente es el tipo de consistencia, debido a que la carne de pescado se descompone fácilmente por tratamiento térmico. Para evitar estos momentos desagradables no compran granadero, si hay una sospecha de que se descongeló y se congela de nuevo varias veces.

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peces granadero se considera que es muy útil. Después de todo, contiene una variedad de macro y micronutrientes que contribuyen a la normalización del metabolismo. Además, este pez tiene una gran cantidad de proteínas de fácil digestión y poca grasa. Los científicos en cuenta que la relación de aminoácidos presentes en la granadero perfectamente, y que están completamente absorbidos por el cuerpo humano. Vitaminas, hierro, zinc, manganeso, flúor, fósforo, lisina, metionina, y mucho más - es lo que hace que la gente come un plato de granadero. En este caso, el contenido calórico del producto de tan sólo 60 kcal por 100 g

La carne de este pez es una flor muy agradables y delicadas - que es de color blanco con un tinte rosado. Según la estructura granadero acuosa, pero no está suelto o fibroso. Cocinar granadero varias maneras - tanto en seco y sometidos a varios tipos de tratamiento térmico. Desde ella se puede realizar con éxito la sopa, y el relleno, se guisado, cocido, hervido.

asado granadero

Este plato, según los expertos, es tan delicada, que los peces literalmente se deshace en la boca. Sin embargo, tiene que meterse debido a la textura inusual de los peces. Ingredientes:

400 g de filetes de pescado

sal al gusto

pimienta negro pimienta, pimienta roja al gusto

2-3 cucharadas. aceite de oliva cucharadas

¿Cómo se prepara el granadero frito:

1. En primer lugar, cortar en trozos de filete de pescado. Lo hará en tan difícil, porque hay poca semilla. Lavar la carne. Entonces, sin desplazamiento de los peces en una placa o sartén directamente sobre la tabla de cortar con sal y pimienta granadero.
2. Después posible iniciar el proceso de cocción. Lo más importante para mantener el tiempo de cocción correcto. De lo contrario, cuando la carne es viscosa nedoderzhanii como una medusa, y al perederzhanii perder flotador forma.
3. debidamente preparado granadero similar en sabor y la textura de los camarones. Verter el aceite en una sartén y poner a fuego lento.
4. Mantenga un ojo en el aceite, mientras que no se calienta correctamente. A continuación, puede subir la fritura de pescado. No diseñar muchas piezas a la vez, es decir. A. Debido a la abundancia de agua liberada por ellos comenzará a pescado cocido, no frito.
5. granadero Freír hasta que estén doradas. Después de inmediato Ponga el pescado en una bandeja, y se sirve a la mesa.

horno granadero

Ingredientes:

300 g de filete granadero

setas hervidas 200 g

Salsa de tomate 125 g

Como preparar un granadero en el horno:

1. Para ello, primero se debe preparar. Limpiar el pescado y cortar en trozos. Poner las especias y rociar con jugo de limón.
2. marinar carne durante 1 hora. La cocción puede granadero con diversos aditivos. Por ejemplo, las setas. rebanadas de carne poner en un molde para hornear, poner los champiñones picados y verter toda la salsa.
3. Precalentar el horno está ya caliente y poner la sartén con el pescado. Hornear hasta que estén tiernos.

granadero con karofelem

Ingredientes:

filete de 1 kg granadero

600 gr de patatas hervidas

huevo de gallina 2 pcs.

leche 0, 5 tazas

cebollas 100 g

Como preparar patatas granadero:

1. de harina zapaniruyte Filete de pescado o copos de patata. Fry en un sartén caliente, en el que una pequeña cantidad de aceite vegetal añadida.
2. Organizar superiores patatas, cortadas en rodajas. Saltear los aros de cebolla y coloque en la parte superior de las patatas. Sólo tendrá que llenar toda la mezcla de huevo y leche y enviarla en el horno para cocer al horno hasta que esté listo.

Los platos de pescado, tales como granadero, muy útil y nutritivo. Y si se entera de las recetas de este pescado interesante, puede hacer que los personajes principales de la tabla.