Cómo cocinar una sopa de pollo abundante - recetas video en el país

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fácil y al mismo tiempo rica sopa de pollo adecuada en muchas situaciones. Es bueno para los amantes del sencilla y abundante, y para aquellos que se adhieren a la dieta, y para las personas que se recuperan de una enfermedad grave - para mantener su fuerza. Se encaja perfectamente incluso los niños que están empezando a acostumbrarse a los platos con la tabla general.

En las cocinas de los diferentes pueblos del mundo pueden encontrar variedades de sopa de pollo. Como si casi no debería ser una sorpresa. Las aves de corral se cultiva en muchos países, y los platos fuera de él durante mucho tiempo conocida por su excelente sabor y saciedad.

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Especialmente apreciado en la moderna sopa de pollo para cocinar. Preparación de simple, pero no exento de elegancia platos fácilmente puede dominar incluso una persona sin ningún tipo de habilidades culinarias especiales y el sabor, la sensación de saciedad y beneficios se pueden comparar con él un poco de platos similares.

Se considera que esta sopa plato ciertamente no va a hacer daño, incluso si se trata de un hombre sentado en una dieta. caldo de pollo y dejar que se recupere durante mucho tiempo para satisfacer su hambre debido a sus nutrientes valiosos riqueza.

Los médicos recomiendan que para casi todo el mundo, incluyendo a los enfermos, que están luchando con las enfermedades broncopulmonares, los efectos de la intoxicación por alimentos y otras enfermedades que implican la entrada en el cuerpo de sustancias tóxicas. Sopa de pollo con un mínimo de otros ingredientes en este caso servirá como una excelente herramienta para la desintoxicación, y se encuentra en una proteína fácil de digerir que una persona necesita para dar energía y vitalidad. Incluso para los principiantes solamente familiaridad con los platos "adulto" sopa de pollo para niños mesa será bastante fácil para el estómago y, al mismo tiempo es muy satisfactorio. Sin embargo, el plato no ha perdido su valor nutricional y no hacer daño en lugar de beneficio, es importante para cocinar. Hay ciertos matices.

Por lo tanto, si va a añadir a las verduras para sopa de pollo, es deseable hacerlo es en la etapa final, un tratamiento térmico de estos productos se someten por separado. Así que mejor conservan los elementos útiles en su composición.

Sin embargo, hay sutilezas y para preparar un componente principal de tales sopa - , el caldo de pollo. De qué partes de la carcasa de aves era su cocinero - una cuestión de gusto. Especialmente porque la grasa en la carne de esta ave es todavía muy pequeño (no más de 9%), pero proteínas útiles - alrededor de un quinto del peso. Calorías misma diferentes partes de su cuerpo muerto, pueden equivaler a entre 164 a 241 calorías.

Cómo cocinar el caldo de pollo, se refieren a la parcela:

¿Cómo hacer sopa de pollo:

1. La selección para sopa pieza de carne tiene que añadir agua y hervir. Una vez que el caldo ha hervido, que debe ser drenado, y luego llenar el tanque con pollo fresco y una parte del líquido ya está fuera de él para cocinar sopa. Tales manipulaciones son necesarias para preservar las propiedades beneficiosas de este plato. El primer caldo de obtener sustancias dañinas que se han acumulado en la canal del ave, y por lo tanto es necesario deshacerse de él.
2. En el proceso de cocción a añadir a la olla con granos de pimienta de pollo y la hoja de laurel, que al término de la preparación, por supuesto, es recomendable llevar a cabo de la sopa. Después de eso, la carne debe ser retirado y cortado en cubos, a continuación, añadir el fin de tener un plato para servir. (Si desea hacer una comida totalmente homogénea, puede omitir este paso.)
3. A continuación, añadir más caldo caliente otros ingredientes. Si esta es la cebolla, es necesario comprobar la validez de freír en una pequeña cantidad de aceite vegetal. Patatas y las zanahorias deben hervir hasta que estén blandas, y para las opciones dietéticas más - asado. Para la densidad de la sopa se puede poner un par de cucharadas de harina, previamente mezclada que para una mejor disolución de una pequeña cantidad de caldo.
4. Los vegetales deben ser aplastados en una licuadora, o a través de un tamiz y en puré capaz de poner en el caldo. Del mismo modo, debe llegar y carne aviar cuando la variante asumido sopa homogénea. En esta etapa se añade la nata, el queso rallado y otros ingredientes deseados.
5. En conjunto, tenemos que hervir durante 5-7 minutos, a continuación, retirar del fuego y prepararse para servir. Sopa vierte en cuencos en porciones, decorado con trocitos de pan tostado o hierbas picadas.