Lo delicioso salmón al horno - Recetas video en el país

Salmón en el jarabe de arce en la parrilla

Receta de la serie "perezosa": un mínimo de molestia, rápida y sabrosa.

Ina Antokhina

leer más

Salmón - muy sabroso y son peces muy útil. Tiene un alto valor nutricional. Se compone de aminoácidos esenciales, ácidos grasos insaturados, vitaminas, y minerales. Este pescado es particularmente apreciado por la presencia en ellas de los ácidos grasos esenciales, que no son independientemente capaces de sintetizar cuerpo humano.

al horno salmón

Salmón puede ser cocinado de diferentes maneras, pero la más popular es el bicarbonato. Con este método de cocinar el número máximo de sustancias almacenadas en el pescado. Horno mejor se adapte refrigerado. Tiene un alto valor nutricional y estructura densa. En presencia de producto semiacabado congelado es necesario comenzar a descongelar, y luego proceder a la de corte y procesamiento adicional. Para preparar la piezas de filete o filetes de salmón perfecto. Hornear su totalidad o en forma de cadáveres no recomienda un gran pez tales.

1. Los filetes o filetes deben enjuagarse a fondo, superficie de toalla de papel seca de los mismos, sal con dos lados y poner en un plato durante 10-15 minutos. Este tiempo es suficiente para lograr el sabor de salazón.
2. Mientras que los peces salados deben limpiarse 2 cebollas pequeñas y les cortan anillos. También es necesario lavar de tamaño medio limón y cortar en rodajas finas.
3. Los trozos de salmón para ser puesto en una bandeja forrada con papel de aluminio, se puso cada uno de ellos por 2-3 aros de cebolla y rodajas de limón, pimienta, cubierta con papel de aluminio y poner en horno de cocción quema a 180 ° C durante 25-30 minutos.
4. De acuerdo con el tiempo de cocción debe ser piezas de platos de salmón en porciones expandidas, quitar el limón al horno y reemplazarlo con fresco. Limón no puede propagarse en el pescado, y lo utilizan como decoración. También se puede decorar el plato terminado con las hierbas picadas y servir con la salsa de pescado.

Salmon "siciliano"

1. Para la preparación debe ser puesto en la bandeja, forrado con una lámina, trozos de pescado, poner en la parte superior de cada uno de los anillo de arco, rodajas de tomate y el calabacín, espolvorear orégano seco, cubrir con papel de aluminio y colocar la bandeja en un horno de 180 grados precalentado durante 25 -30 minutos.
2. Para el plato se ha vuelto más intenso sabor, durante 10 minutos hasta que esté cocido, se puede descubrir el papel de aluminio y rociar el pescado con queso rallado, y luego continuar la cocción.
3. Algunas amas de casa prefieren lubricados antes de cocinar el salmón mayonesa. Se le da al plato un poco jugosa. Sin embargo, para utilizar la mayonesa debe ser muy cuidadoso. Es importante no ir demasiado lejos con este producto, ya que el salmón es el pescado graso en sí.

El salmón dietético

1. Los que están en una dieta, puede ser aconsejable para cocer el salmón y sin ningún tipo de aditivos. Para este pescado salado piezas necesitan para poner la sartén, cubrir con papel de aluminio y luego se coloca en un horno de cocción quema a 180 ° C durante 25-30 minutos.
2. Incluso con un método tan simple de preparación de pescado es excepcionalmente sabroso.