Platos gourmet: salmón en pan de pita - Recetas de video en el país
Este aperitivo es roll con salmón, cocinar rápido y fácil. No necesita ser un experto cocinero. Pero este plato satisfaga a todos, no sólo es inusual sabor, sino también ayudar a satisfacer el hambre y proporcionar útiles vitaminas y minerales que componen el pescado. El principal secreto de hacer un delicioso rollo - ingredientes seleccionados adecuadamente. Todos los productos deben ser frescos.
rollo receta de salmón
2 deliciosos panecillos para el desayuno, el almuerzo y la cena
Hoy estamos en la compañía de los chefs famosos
Konstantin y Yuri Ivlev Rozhkov preparados exclusivamente deliciosos rollos de vegetales con mozzarella y rodillo con los salmones y lucioperca con rábano picante. Únete ahora!
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Es necesario:
salmón con sal - 200 gramos;
pita delgada;
queso - 200 gramos;
Crema 20% - 100 gramos;
1 diente de ajo;
1 limón;
unas ramitas de perejil.
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Como preparar:
- El primer paso en la preparación de un rollo con Lavash amasado salmón impregnación.
- Para ello, tiene que mezclar en un recipiente hondo de nata, 100 gramos de queso rallado con un rallador fino, perejil, jugo de limón previamente lavada y picada y el ajo, pasa a través de la prensa.
- Todos los ingredientes se mezclan a fondo. Ahora tiene que desplegar una hoja de lavash y lubricarlo ha recibido salsa.
- Salmon tiene que cortar en tiras finas y el lugar en el medio de pita, y toda la longitud de las piezas para poner el queso restante.
- El número de peces en el Rolls se puede variar de acuerdo con sus propias preferencias, y que se puede hacer, por ejemplo, la alternancia de las tiras de salmón y queso.
- Cuando todos los ingredientes se colocan, se puede envolver la pita.
- Hay que intentar tirar con fuerza, pero sin tensión para el pan armenio no está roto.
- Ahora el plato que desea enviar en el refrigerador durante por lo menos 15 minutos.
- recomendado cortar y poner en un plato decorado con lechuga, si se desea espolvorear verdes rollo antes de servir.
- El plato está listo para su uso.
Por cierto, el contenido calórico de dicho alimento con todos los ingredientes del orden de 245 a 300 kcal por 100 gramos, y depende del tipo de queso seleccionado.
Salmon al vapor. Mira el video! ..
Para aquellos que aman a jugosos bocadillos, podemos recomendar a su vez en un rollo con rodajas de salmón de pimiento rojo, tomate, o usar la siguiente receta.
La receta picante rollo Salmon
Shutterstock
que debe ser:
100-150 gramos de queso crema; pita delgada;
salmón con sal - 200 gramos;
lechuga;
1 tomate;
1 pimiento rojo.
Modo de preparación:
- Cuando se compran todos los ingredientes, puede empezar a cocinar. El pan de pita extendido sobre la mesa y se unta con crema de queso, que toda la superficie estaba empapado.
- se ponen encima lechuga pre-lavado.
- Ahora tenemos que cortar el pescado y se lavaron en trozos de tomate, no más de 2 mm de espesor.
- La pimienta roja moler tiras finas.
- Ahora podemos poner el relleno. El orden de un producto arbitrario, pero de manera óptima - pimienta, pescado, tomate, y se repetirá.
- difundir su posible tanto a mediados Lavash, y sobre toda la longitud.
- A continuación, rollo a rollo y enviar en el refrigerador.
- Para servir, cortar en rodajas y decorar con greens.
- aperitivo con salmón y verduras listas, buen provecho.