La carpa al horno con papel - cómo cocer al horno deliciosa carpa, un paso a paso de la receta fotos

La historia de este plato en nuestra familia comenzó a partir de situaciones bastante banales. Le pidió a su marido, cortar el pescado en trozos para freír. Pero, en lugar de los habituales pequeños trozos, rodajas de pescado con enormes filetes. Freír un pez largo y molesto, y el olor a pescado frito estarán por toda la casa. Así que decidí que iba a hornear la carpa en el horno, impregnado con su salsa. Salsa inventada para hacer de los productos que estaban en la mano y llegaron a los peces. El resultado obtenido para la cena, superó todas las expectativas. El pescado resultó deliciosa magia. Ahora, el marido corta un gran pez sólo filetes, pero cocer en papel de aluminio. ¿Cómo y qué hacer en cada etapa de la preparación se muestra en esta receta con el paso a paso para hacer una foto.

Por lo tanto, tenemos que:

- la carpa (carne) - 4 piezas;

- med - 3 cucharaditas ;.

- limón - 1/3 piezas;

- Sal. - 1 cucharadita;

- hierbas provenzales - 1/2 cucharadita ;.

- terreno negro pimienta - 1/3 cucharadita ;.

- aceite vegetal (sin olor) - 1 cucharadita ..

Al seleccionar el tamaño de los filetes de carpa, es necesario centrarse en su frescura y tamaño. Filetes deben ser aproximadamente 1 centímetro de grosor, lo que les permitirá obtener rápidamente listo, pero al mismo tiempo seguir siendo jugosa.

Como preparar la carpa en las piezas de papel de aluminio del horno

filetes de pescado se lavan con agua corriente, poner sobre la tabla de cortar. Espolvorear con sal y pimienta. Rociar con el jugo de limón. Dejar marinar durante 15 minutos.

Preparar la salsa de limón miel. Con este fin, en un bol mezclar la miel líquida, jugo de limón, aceite de oliva y hierbas. Si la miel confitadas, a continuación, enviarlo a 30 segundos en el microondas, que rápidamente adquiere la consistencia deseada.

papel de hornear enviado lejos para hornear. Papel de aluminio para hacer moldes de tamaño filetes. Como se puede ver, para cada filete convierte su forma durante la cocción. Formas aceitadas. Poner trozos de carpa plateada en forma. Verter la salsa en la parte superior.

Pieles y pulpa de limón, que se mantuvo después de exprimir jugo, cortadas en rodajas. Compartir en trozos de pescado limón. Están en el proceso de cocción, le dará un sabor mágico.

para hornear con los filetes enviar en el horno precalentado. Hornear durante 20-25 minutos a 180 grados. El tiempo de cocción depende de las características del horno y cortar pedazos del tamaño.

El, pescado al horno acabado, que no se precipiten a retirar de los moldes. Dejar enfriar un poco.

Los filetes comprados carpa dorada luz, increíble aroma y sabor. carne de pescado se satura con notas de cítricos y miel.

carpa, cocido en el horno de la receta sencilla propuesta, por supuesto, será el más amado y codiciado plato de pescado en su escritorio.