Salmón receta, horneado en el horno - recetas video en el país

Salmón - pescado muy sabroso y útil. Tiene un alto contenido de ácidos grasos esenciales. Estas sustancias no son sintetizados en el cuerpo humano, pero deben hacerlo con el consumo de alimentos.

Salmón puede ser cocinado de diferentes maneras, pero una de las maneras más populares es la de preparar en el horno. platos de pescado al horno son ricos en sabor y delicado. Además, son adecuados incluso para la dieta, ya que en el proceso de su preparación no se utiliza aceites vegetales y grasas animales.

Salmon en adobo horno

1. Pre previamente necesario cortar el pescado. Lo mejor es cortarlo en filetes. Por lo que el plato resulta mucho más jugosa. También es posible cortar el pescado en filetes y luego se corta en porciones.
2. en el salmón dividida ser marinada durante aproximadamente 15-20 minutos en una mezcla de sal, pimienta y zumo de limón. El limón es muy bueno con pescado, olor y sabor eliminar.
3. Después de que los filetes de salmón decapado o filetes deben ser puestos en las piezas de papel de aluminio. En la parte superior de cada trozo de pescado, se puede poner un círculo fina de limón, tomate, cebolla. Arriba se puede espolvorear todo con el queso rallado.
4. Al hornear salmón "siciliano" en la parte superior de cada pieza de pescado es necesario para poner en un pequeño círculo de tomate y el calabacín.

   Después de eso, la lámina debe estar cerrada y poner todas las piezas de salmón en una bandeja para hornear. Hornear los peces deben estar a 180 grados durante 20-30 minutos. Durante 5 minutos hasta que esté cocido debe ser cuidadosamente descubrir el papel de aluminio, y luego continuar la cocción. Esto es necesario para asegurarse de que no había una corteza rojiza sobre la superficie del pescado.

al horno salmón sin marination

1. Para ello, para cortar trozos de pescado Enjuague con agua corriente, se secan con una superficie de toalla de papel. A continuación, espolvorear con sal y pescado reposar a temperatura ambiente durante 10-15 minutos.
2. piezas de las porciones necesitan para poner forrado bandeja para hornear y lámina de cubierta. Salmon Bake recomienda durante 15-20 minutos a 180 grados.

salmón en salsa de crema

1. Para ello, tiene que poner las piezas de salmón en una bandeja de horno untada con aceite y cocer en el horno durante 10-15 minutos.
2. En este momento, salsa de crema se puede preparar mediante la mezcla de la crema con sal, pimienta, zumo de limón y el agua. Además, es necesario tirar hacia fuera del horno de cocción y el pescado se vierte la mezcla obtenida, y luego continuar la cocción durante 10-15 minutos.

Servir el salmón al horno mejores de platos a la carta. Se puede decorar con rodajas frescas de limón, aceitunas negras, hierbas picadas. Si en el proceso de preparación de la salsa de pescado no se utiliza, debe ser presentada por separado.