Noruega no es un día de fiesta sin la avena - recetas video en el país

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crema de arroz postre se prepara en cada hogar, y creen que

Navidad sin él no vendrá.

Noruega - el líder en la captura de peces de color rojo: el salmón, la trucha y el salmón. Este pescado es reconocido como el más útil debido a los ácidos grasos poliinsaturados omega 3, que reducen el riesgo de enfermedad cardiovascular. La mejor prueba de ello - los raros casos de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares entre los propios noruegos.

El plato más popular, como se reconoce en el país nacional - "Klops" - pequeñas albóndigas en salsa. Como regla general, se preparan a partir de pescado, pero a veces la carne. Klops pescado se sirve generalmente en una salsa blanca hecha de crema agria, y siempre con mucha vegetación y una cerveza, que en este caso, así como en Dinamarca, es muy popular.

gratinado de frutas rojas con licor de anís

En Noruega, al igual que en el resto de Escandinavia, está creciendo una gran cantidad de hongos comestibles. Pero, por desgracia, para ellos en el bosque no va nadie. Por otra parte, se considera una vergüenza. Noruegos prefieren setas del supermercado, setas.

Si está acostumbrado a comer gachas para el desayuno, la papilla se cocina en un día festivo en Noruega en Rusia. crema de postre arroz "Riskrem" de Navidad se prepara en cada hogar, asignarle un lugar especial de honor en la mesa, y creen que la Navidad no está llegando sin él. Hacer "Riskrem" de arroz con leche fría, que vierte la crema de leche, añadir la almendra molida y el azúcar de vainilla. Por separado a este plato sirve salsa de frutos fragantes o jarabe de caramelo.

receta "FISKEBOLLAR - Klops de pescado"

que debe ser:

500 g de filetes de pescado

25 g de manteca de cerdo

1 cucharada. l. mantequilla

1 cebolla grande

1 rebanada de pan

2 cucharadas. l. leche condensada

sal

paprika

perejil picado finamente

Para la salsa:

1 cucharada. l. (Con tobogán) de mantequilla

1,4 litros de leche

1 taza de yogur

sal

1 cucharada. l. alcaparra

zumo de limón

cómo preparar fiskebollar - klops pescado

1. Filetes de pescado manivela a través de una picadora de carne.
2. tocino, cortado en dados, se funde en una sartén, añadir la mantequilla y la cebolla finamente picada y ligeramente freírlo.
3. Una rebanada de pan para absorber y estiramiento.
4. Todos los componentes se mezclan, añadir sal, añadir el pimiento rojo y perejil.
5. Sformovat pequeñas albóndigas y hervir en la ligera agua hirviendo. Hervir durante 20 minutos.
6. El almidón diluido en la leche, se vierte en caldo y hervir. A continuación, añadir las alcaparras, jugo de limón y el yogur.
7. albóndigas de pescado un poco hervir en la salsa a fuego muy bajo.
8. servir "Fiskebollar - klops de pescado" con patatas cocidas.