Cómo cocinar el jengibre en el hogar - recetas video en el país

patatas fritas con jengibre y miel

Layersofhappiness

Ingredientes:

patatas

pasta de tomate

miel

paprika

jengibre rallado

ajo

vinagre

aceite vegetal

cilantro

cebollas verdes

Cómo cocinar las patatas fritas con jengibre y miel:

1. Calentar el aceite en la sartén. Añadir las tiras de patata pelada y en rodajas. Freír hasta que estén doradas. Para la preparación de la salsa debe ser calentado para otra 1 h sartén. L. aceite. Añadir el ajo y el jengibre y remover durante un minuto. Poner el puré de tomate, el vinagre, la miel y la sal. Llevar a un estado homogéneo.
2. Poner las patatas en un plato, verter la salsa.
3. como una decoración en la parte superior, espolvorear con el cilantro y la cebolla verde.
4. Servir las patatas fritas con jengibre y miel inmediatamente después de cocinar.

lentejas pescado frito, curry y jengibre

Martha Stewart

Ingredientes:

800 g de filetes de pescado, tales como leucomas

400 g de lentejas

3 cucharadas. l. mantequilla

1 chalota

1/2 zanahoria, apio y pimiento dulce

500 ml de caldo de pollo

2 cucharadas. l. crema agria

50g de jengibre 1 cucharada. cucharada de vinagre balsámico

cilantro

1/2 limón

3 cucharadas. aceite vegetal cucharadas

sal

pimienta

azúcar al gusto

Para la guarnición:

400 g de patata

raíz de apio 1/2

50-70 ml de leche

nuez moscada

50 g de mantequilla

Sal al gusto

Cómo cocinar pescado frito con lentejas, curry y jengibre:

1. El pre-llenar las lentejas con agua y dejar toda la noche. Cortada en cubos pequeños de chalota, la mitad de una raíz de apio, puerros, zanahorias y pimientos. RUB jengibre en un rallador pequeño.

   Hervir las patatas y el apio. Escurrir, añadir la leche, la nuez moscada y la sal. Batir hasta que el estado del puré de aire. Esto se puede hacer usando un mezclador o batidora.

2. ligeramente marrón el chalotes, zanahoria, apio, cebolla y pimienta. Cocer a fuego lento durante 3-4 minutos. Añadir las lentejas y el jengibre. Espolvorear con las especias y el azúcar. La mezcla resultante se vierte en caldo y vinagre balsámico. Continuar a fuego lento durante otros 15-20 minutos. Al final poner la crema agria y cilantro.
3. Mientras tanto, el pescado cortado en porciones.
4. Squeeze de jugo de limón mezclado con sal, pimienta y verter el pescado. Última freír hasta que estén cocidos. Esto indicaría la corteza zolistaya. Servir de acuerdo a sus preferencias.

Ginger limonada

Linda Wagner

Ingredientes:

raíz de jengibre

limón

miel

1/4 h. L. cúrcuma

1, 5 litros de agua hirviendo

¿Cómo se prepara la cerveza de jengibre:

1. de lavado de limón, otparte agua hirviendo. Retire la cáscara de él, pero no lo tire.
2. pelar un trozo de jengibre. Frote en un rallador pequeño.
3. ​​Enviar jengibre y limón en una cacerola, exprimido al mismo tiempo de todo el jugo de cítricos, verter 1 taza de agua.
4. Cuando hierve el agua, añadir la cúrcuma. Espere unos minutos.
5. Dejar enfriar y añadir la miel líquida, el agua restante y refrigere. Sin embargo, no es necesario mantener la limonada hay un tiempo muy largo!

¿Quieres aprender otro delicioso postre dulce con jengibre? Mira nuestro video!