Receta al horno en el horno durante la coliflor - recetas video en el país

de la coliflor al horno queso

Antes de que una deliciosa corteza tales queso

nadie puede resistir!

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Coliflor, cuece en un horno con la carne

Ingredientes:

1 coliflor (aproximadamente 700 g)

450 gramos de carne (carne de vaca y cerdo)

1 cebolla

100 g de queso duro

150 g de crema

de pimienta negro y sal al gusto

Cómo cocinar la coliflor al horno en el horno:

1. coliflor lave con agua corriente y se deja hervir por completo en agua con sal para sólo 1-2 minutos (no más). Luego dobla en un colador y se vierte sobre agua fría.
2. preparar carne picada. Para ello, se lava la carne, secar y cortar en trozos pequeños, que de carne picada. Añadir la cebolla, sal, pimienta negro finamente picada picada resultante y mezclar bien todos.
3. así preparado propagación carne picada entre los bornes inflorescencias coliflor y lugar preparado en una bandeja de hornear engrasada. Escudo y la parte superior de la col con crema agria espolvorear con el queso rallado con un rallador fino.
4. coliflor Hornear en el horno a 200-220oS durante 30-40 minutos. Para la tabla de servir, cortar en porciones.

al horno coliflor

Coliflor puede cocinar deliciosa cazuela nutritiva.

Ingredientes:

200 g de coliflor

4 huevos

3 cucharadas. harina cucharadas

migas de pan

200 ml de leche

100 g de mantequilla

sal al gusto

Cómo cocinar una cazuela de coliflor:

1. enjuague Coliflor y analizarlo en ramilletes. Entonces salado inferior en agua fría, llevar a ebullición y hervir durante 5 minutos. A partir de entonces doblar la col en un colador y se vierte sobre agua fría.
2. A continuación, preparar salsa espesa blanco. Para este fin fritura de harina 2 cucharadas de mantequilla, y luego poco a poco, revolviendo constantemente, verter la leche caliente. Asegúrese de que no queden grumos. Refrigerar la salsa a 60 ° C y entrar en las yemas de huevo, poner sal, coliflor cocidos y mezclar todo bien. Batir claras de huevo por separado en una espuma gruesa, entrará en la mezcla preparada y revuelva suavemente.
3. forma superaleación a lubricar la mantequilla y espolvorear con pan rallado. Ponerlo en la coliflor con salsa blanca, coloque la mantequilla en piezas superiores y coloque la mitad de una hora en el horno precalentado a cocer al horno a una temperatura de hasta 180-200oS. Antes de servir verter la cazuela terminado con mantequilla derretida.

Coliflor al horno en el horno con pasta

Ingredientes:

300 g de la pasta

1 coliflor

2 tomates

150 g de queso cheddar

200 g de crema

2 cucharadas. cuchara de mostaza

de pimienta negro y sal al gusto

Como preparar la coliflor, al horno en el horno con pasta:

1. Hervir la pasta durante 2 minutos, luego agregar el lavado y desmontado para coliflor y cocinar por otros 8-10 minutos. Luego dobla en un colador y verter el caldo en un recipiente aparte.
2. A partir de entonces, 100 ml de caldo a ebullición, añadir la crema agria, grano de mostaza y queso cheddar rallado. Mezclar bien todos los ingredientes y calentar a fuego.
3. Conecta la pasta y coliflor con salsa de queso. Mezclar a fondo y se sazona con sal y pimienta, a continuación, transferir a una forma refractaria. Cubra con los tomates cortados en rodajas, espolvorear todo con pimienta negro, queso rallado y hornear en un horno precalentado a 200 ° C hasta que la corteza delicioso.

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