Chuletas de la coliflor con queso - a cocinar hamburguesas hechas de coliflor en el horno, con un paso a paso las fotos de la receta

Me di cuenta de que más de una vez en el calor perdido el deseo de comer carne, y justo pesada comida frita. Fue entonces en el curso son platos al horno de una variedad de verduras, los cuales estamos satisfechos con esta temporada. Entre sus recetas favoritas - chuletas de coliflor con queso al horno en el horno. Son fáciles de preparar y de fácil digestión por el cuerpo. Mi simple paso a paso la receta decorado con fotos y le ayudará a hornear.

Por comodidad y para ahorrar recursos de tiempo, es mejor preparar todo lo necesario. la necesidad de chuletas:

• 1 kg coliflor;
• 2-3 huevos;
• 120 g de pan rallado;
• 150 g de queso duro;
• perejil;
• sal, pimienta negro.

Cómo cocinar chuletas con coliflor en el horno

Lavar la coliflor, cortar los tallos y las inflorescencias separadas.

En agua hirviendo con sal y cocinar inflorescencia yacía a un estado blando. No requiere estabilidad dimensional, las verduras estén tiernas importantes.

melenko verde lavado y picado.

El queso se frota con un rallador fino.

En un bol batir los huevos y poner los greens.

Mezcle los huevos con el perejil.

Drenar el agua de repollo, añadir agua fría para enfriar rápidamente. Compartir un colador para eliminar el exceso de agua. Con inflorescencia de puré tenedor convencional, para obtener el tipo de carne picada col.

col Mix con una mezcla de huevo y verdes. Verter galletas, queso y pimienta.

Se agita picada, agregar sal si es necesario.

empanadas de forma Manos tamaño medio y ponen sobre papel de horno.

capa superior yema de huevo y enviar al horno a 200 grados durante 15-25 minutos.

Una vez que las albóndigas y la coliflor con marrones queso - se puede retirar de la sartén.

Sólo queda poner las chuletas en una fuente y servir con su salsa favorita. En mi caso, es tkemali picante, que armoniza perfectamente con el sabor suave de las chuletas.

Esta es la versión básica de los platos y es posible añadir el ajo, añadir sabor a sus chuletas preparadas col. Además, se puede freír la cebolla y poner en el relleno, a continuación, obtener un nuevo sabor. El perejil puede ser reemplazado con eneldo, cilantro o cebollas verdes. Salsas se pueden cambiar en función de sus preferencias y sirven hamburguesas con crema agria, queso, tomate, crema agria, ajo y otras salsas. Aquí, como se suele decir, una cuestión de gusto!