10 productos de moda y sus análogos - Recetas de video en el país

estilo de vida saludable se está volviendo más y más popular cada año. El culto a la belleza del cuerpo, el ejercicio regular y una dieta adecuada son reemplazados por dieta estricta y rápida locura de alimentos: ahora muy de moda para comer bien. Esta tendencia llegó a nosotros desde el oeste trajo una pasión y productos superpoleznymi para aquellos que están cuidando su salud y apariencia. Internet y los medios de impresión están llenas de nombres de moda de verduras, granos y semillas, de la existencia y beneficios de los cuales muchos no son conscientes de: bayas de Goji, quinua, semillas de chía, vitgrass Cale ... ¿Qué es y lo que comen? Hablamos de los productos más de moda y sus equivalentes disponibles.

Berry goji

Sobre este producto popular para la pérdida de peso y la promoción de la salud que no he oído sólo pereza. baya de moda goji, o "Lycium barbarum" en narodenazyvayut "Wolfberry", pero son no tóxicos y seguros para los humanos. En el goji bayas contienen muchos nutrientes: aminoácidos valiosos, varias vitaminas, macro y microelementos esencial, la mayor cantidad de antioxidantes entre las plantas - y esto no es una lista completa de ventajas de este producto. Se cree que debido a sus propiedades de las bayas de Goji fortalecen el sistema inmunológico, desintoxicar el cuerpo y prolongan la juventud. Sin embargo, las bayas de Goji secado (y podemos comprarlos sólo de esta forma) de propiedades útiles no ustupayutyagodam cada vez mayor en nuestra banda, especialmente si se comen frescas o congeladas.

El reemplazar: de arándano, grosella negro, espino cerval

bayas de acai

bayas de acai, originaria de América del Sur, siempre han estado en la dieta de los habitantes de la Amazonia. A pesar de la forma de vida pesada, estas personas se veía muy bien hasta la vejez, sano y lleno de energía. En diversos estudios se descubrió que el secreto de la juventud y la longevidad escondido en pequeñas bayas negras que crecen en altas palmeras. Siguiendo estas observaciones ACAI exportación de acero a otros países y venta de SuperFoods disfrazados que fortalece la inmunidad, HA antiviral y el efecto anti-inflamatorio, que protege contra la enfermedad cardiovascular, da energía, mejora la memoria y aún sirve como prevención del cáncer. bayas de acai son muy famoso por contener grandes cantidades de minerales, vitaminas, ácidos minerales y antioxidantes, pero sus propiedades milagrosas no han sido confirmados por la investigación científica. Ahora secos bayas de Acai son muy populares en Rusia, que se agregan a diferentes platos, que se utilizan para la preparación de cócteles e incluso cosméticos. El reemplazar: escaramujos, agracejo, chokeberry

Las semillas de chia

Las semillas de chía o salvia española ampliamente utilizado en la cocina mexicana. En los últimos años, comenzaron a aparecer en las tiendas rusas. Estas semillas se consideran ser una excelente fuente de proteína vegetal, fibra, ácidos grasos insaturados omega-3 y omega-6, así como otros nutrientes. Son especialmente populares entre los vegetarianos y personas que hacen dieta, ya que le permiten compensar la falta de elementos esenciales en el cuerpo y proporciona un efecto de saturación. Chia no se añade sólo en la comida, sino también una variedad de cócteles: hinchazón, satisfacen el hambre y, con ello, contribuir a la pérdida de peso.

¿Qué puede reemplazar:, semillas de lino, semillas de sésamo, nueces, semillas de calabaza

Quinoa

Los defensores de un estilo de vida saludable con trigo sarraceno y el arroz integral se están moviendo gradualmente hacia el cine. Esta cultura psevdozernovaya también nos llegó de América del Sur. Se considera que es muy útil debido a su alto contenido de ácidos proteína, fibra y aminoácidos. Una serie de vitaminas, fósforo, hierro y calcio puede competir con seguridad quinua con productos lácteos y pescado. Los nutricionistas recomiendan incluir en la dieta de este producto para aquellos que tienen problemas del corazón, tracto gastrointestinal, obesidad y colesterol. El sabor es similar a la quinua arroz crudo, por lo que a menudo se utiliza en sopas, guarniciones y ensaladas.

El reemplazar: mijo, arroz, sémola de cebada, de quinoa (cereales)

Cale

Esta moda col rizada - el líder entre los vegetales verdes en el contenido de sustancias útiles. Sorprendentemente, esto es literalmente 100-200 g col capaz de proporcionar el requerimiento diario de vitaminas A, C, K, así como minerales importantes y oligoelementos. Además, este producto es una fuente de calcio, que está perfectamente absorbido por el cuerpo, en contraste con la misma lácteos. En este caso, baja en calorías Cale: sólo 30 calorías por cada 100 gramos, lo que lo hace especialmente valioso para aquellos que están a dieta. Este repollo se añade a las ensaladas y batidos, guisado e incluso preparar nekaloriynyychipsy útil. La sustitución: espinaca, berza, brócoli

deletreada

Este cereal es un tipo de trigo. Sino de sus "colegas", se diferencia alta en proteínas, valiosa aminoácidos, vitaminas, zinc y magnesio. Como se explicaba de una manera equilibrada contiene todos los nutrientes necesarios para la vida normal de una persona, por lo que se considera que es particularmente útil. Este producto se recomienda para ser incluido en la dieta de las personas con exceso de peso, la inmunidad debilitada, fatiga crónica y enfermedades del tracto gastrointestinal. Escanda se pueden preparar no sólo platos de avena y secundarios, pero deliciosas sopas, guisos e incluso postres.

Lo que se puede volver a colocar: de harina de avena

Vitgrass

Vitgrass - un jugo de pasto de germen de trigo. Este producto se vende como un polvo o cubos congelados, pero es posible preparar usted mismo. Para este propósito, germinado granos de trigo plantados en el suelo y en espera de los brotes verdes. Cuando llegan a una altura de 10-15 cm, se cortan y se hacen jugo - esto es vitgrass. Se cree que esta bebida es muy útil, ya que tiene todos los elementos necesarios de nuestro cuerpo en su composición. Cómo asegurar productores de jugo de pasto de trigo limpia eficazmente el cuerpo y mejora la sangre debido al alto contenido de clorofila. Sin embargo, los beneficios no vitgrassa sido confirmado por estudios clínicos. Y los que no están listos para crecer y usar este producto, es posible que desee parar en una opción intermedia - germen de trigo.

El reemplazar: de germen de trigo

bulgur

Junto con la película, es muy populares ahora disfruta de la bulgur. Este grupa se prepara a partir de trigo. En primer lugar, se lava con agua hirviendo, luego se seca y se tritura al tamaño. La grupa obtenido todos los componentes útiles del grano de trigo, en particular las vitaminas del grupo B, E, K, y varios elementos traza. El más útil y valioso se considera toda marrón sin refinar bulgur de grano. Vale la pena señalar que cuando se cocina el trigo no se desmorona y mantiene su estructura, pero es perfectamente absorbido por el cuerpo y no da la sensación de pesadez. Lo que se puede volver a colocar: mijo, cuscús, arroz

Café Verde

Este adelgazamiento prednaznachennyydlya bebida preparada a partir de los granos de café secos no son sometidos a asar. El sabor de la misma es muy específica, y en apariencia es más como el té verde. Se cree que el café verde ayuda a reducir el peso, pero es poco probable que esperar si se bebe, comer pastel o una barra de chocolate. Se recomienda beber antes de una comida para controlar el apetito. Sin embargo, es un punto discutible, porque cualquier líquido, ya sea un vaso de agua o té verde, bebido antes de las comidas, el mismo efecto.

La sustitución: El té verde

Granos de cacao

A partir de estas semillas hacen que muchos de nuestros alimentos preferidos: manteca de cacao, chocolate. Pero no hace mucho tiempo, los granos de cacao a sí mismos se han convertido en aperitivos de moda, que se puede comer con beneficios para la salud. Contienen antioxidantes y neurotransmisores. La deficiencia de estas sustancias en el cuerpo a menudo conduce a la depresión, la fatiga crónica y la neurosis. Para resolver estos problemas como Razi ayuda de cacao: cantidades moderadas y primas que mejoran el sistema nervioso y activa la producción de hormonas del placer - endorfinas y serotonina.

​​¿Qué puede reemplazar: amargo chocolate, granos de café