¿Cómo preparar una bebida a partir de los granos de café verde - recetas video en el país

Café, vals y la ópera

Un día en una ciudad extraña con Vlad Vasyuhin:

Viena.

Vlad Vasyuhin

leer más

Recientemente, el café verde se ha vuelto muy popular debido a su capacidad de acelerar el metabolismo y reducir el peso. Pero más allá de eso, tiene muchos más nutrientes. Contiene antioxidantes, vitaminas, agentes curtientes, ácido clorogénico y el ácido linoleico, tocoferoles, estearinas y cera.

El uso constante de la bebida de los granos de café verde ayuda a acelerar el metabolismo, mejorar la actividad cerebral del sistema nervioso. Y también elimina los dolores de cabeza, reduce el riesgo de células cancerosas, previene el envejecimiento de la piel, estimula el flujo de bilis y la circulación de la linfa, tiene propiedades tónicas.

Para la bebida la máxima cantidad de nutrientes freír los granos antes de la cocción no es necesario. Proceso de preparación de granos de café verde es significativamente diferente de lo normal. Y el reto más grande es su molienda correcta.

shutterstock

moler café verde es mucho más difícil, t. a. El grano crudo es más denso frito. Con este reto de hacer frente no cada molinillo de café eléctrico, así que lo mejor es utilizar un molino de mano. La tosquedad de molienda depende de las preferencias individuales. En el contenido de nutrientes y el sabor no tiene ningún efecto.

Moler el grano mejor preparación antes de cada bebida. El café molido pierde rápidamente su sabor y gusto. Si usted todavía tiene que almacenar el producto molido, se debe hacer en el refrigerador en un frasco herméticamente cerrado. Hervir el café verde puede ser de cualquier forma conveniente: en una máquina de café, la máquina de café o turco. Sin embargo, el método más preferido es el de turco. En Turk vertido 1-2 cucharaditas se vierte café verde tierra y una taza de agua fría y poner en el plato. Deben ser estrechamente monitorizados para el café, por lo que no hierva clave. Tan pronto como la bebida empieza a hervir, Turk, retirar del fuego, a continuación, poner de nuevo en la estufa y llevar a ebullición, repetir esta operación varias veces.

La bebida hecha a base de granos de café verde, con frecuencia se añaden especias. Muy sabroso y saludable café se obtiene con el jengibre, la canela y cardamomo. Ellos se muelen en un polvo y se añaden a la bebida en el proceso de hacer él.

shutterstock

La dosis óptima de la utilización de café verde - 2 tazas por día. Beberlo mejor por la mañana o durante el día y evitar el consumo de 6-8 horas antes de acostarse, t. A. El café tiene una propiedades tonificantes y refrescantes y puede causar insomnio.

Si el propósito de la utilización de esta bebida es café que adelgaza debe consumirse en su forma pura. No es necesario añadir azúcar o bebida de café con dulces o pasteles. Para mejorar la palatabilidad de la copa, se puede añadir un poco de miel o canela.

Para el efecto máximo, mejor comprar los granos de café y les moler en casa. Los beneficios y sabor de esta bebida es significativamente diferente de esos mismos parámetros inherentes tienda mezclas listas.