8 productos que no se calientan en el microondas - Recetas de video en el país

Estamos acostumbrados a recalentar los alimentos en el horno microondas: es rápido, fácil y conveniente. Sin embargo, hay alimentos que no deben calentarse el uso de este dispositivo, ya que pierden por completo sus propiedades beneficiosas e incluso pueden llegar a ser peligrosos para el organismo.

carne congelada

descongelar rápidamente carne sólo en un horno de microondas, pero no se. Por regla general, se calienta sólo en los bordes, que en unos pocos minutos de descongelación mirada como si ya están cocidos, y en el interior y en la mitad de la carne sigue siendo bastante frío. Por otra parte, la distribución desigual de calor promueve el rápido crecimiento de las bacterias, y el uso de este tipo de producto en los alimentos puede ser perjudicial para la salud. La mejor manera de descongelar la carne - dejar en la nevera durante mucho tiempo.

Los huevos

Numerosos experimentos con huevos y confirmar microondas que ni siquiera vale la pena probar a cocinar de tal manera! Puesto que el dispositivo genera calor rápidamente, dentro de la cáscara formado una fuerte presión, y el huevo simplemente explota. Sin embargo, este experimento no vale la pena repetir, incluso con los huevos pasados ​​por agua: Durante el calentamiento de los productos de proteína de cambiar sus propiedades y se vuelven peligrosas para el sistema digestivo.

Las ensaladas verdes y las espinacas

Durante el calentamiento de ensaladas verdes y las espinacas simplemente se marchitan en los ojos y perder tan rápidamente su sabor, por no hablar de las propiedades útiles. Por otra parte, los nitratos contenidos en vegetales de hojas verdes, bajo la influencia de calor se convierten en sustancias tóxicas que pueden causar envenenamiento. y frutas de baya

y frutas de baya son conocidos por sus propiedades útiles que se mantiene incluso cuando se refrigera. Pero si usted consigue estos objetos valiosos fuera de la nevera o en el congelador, no se apresure a calentar y descongelar en el microondas. Cuando se calienta, muchas vitaminas y minerales en estos productos son destruidos, y algunos debido a la acción del oleaje y que se convierten en sustancias cancerígenas. Además, muchas frutas y bayas jugosas contienen una gran cantidad de humedad cuando se calienta y puede explotar.

de pollo

gallina contiene más proteína que la carne roja, y es conocido por sus propiedades útiles. Pero si se deja con un pollo favorito de la cena, es mejor comerlo frío, preparar una ensalada o un sándwich. El hecho de que al día siguiente la composición y estructura de la proteína se cambia, y cuando se re-calentamiento del horno de microondas en el producto habitual puede causar serios problemas digestivos. Si realmente necesita para calentar el pollo, es mejor hacerlo a una temperatura muy baja para un tiempo más largo de lo habitual.

Los hongos

Hongos como pollo, son la fuente de grandes cantidades de proteína. A pesar de sus propiedades beneficiosas, hongos después de una estancia en el refrigerador y luego calentando cambian su composición y pueden causar problemas intestinales, incluso en personas sanas. Este producto debe ser consumido inmediatamente después de la cocción, y si platos de hongos se mantuvieron en el día siguiente, es mejor tenerlos en frío o se calienta en la estufa y en el horno. Los productos lácteos

Los alimentos fermentados que contienen lactobacilos vivos y las bifidobacterias, que son útiles para la digestión. Cuando se calienta en un horno de microondas, los matan, pero los propios productos a menudo "se derrumbó" y pierden sabor, convirtiéndose en la cuajada. El envasado de estos productos no están destinados para la calefacción y para la influencia de la temperatura puede liberar sustancias nocivas. Para mantener las propiedades de sabor y beneficiosos de kéfir, leche agria y yogur, simplemente eliminarlos antes de la nevera - sólo media hora a temperatura ambiente, y se puede comer con seguridad.

Honey

Para almacenar la miel cristalizada deber a menudo se vuelve más viscoso y difícil. Este proceso es completamente natural y es un indicador de la calidad y naturalidad del producto. Pero, de devolverlo a la antigua estructura, muchos prefieren para fundirlo en el microondas. Para ello no vale la pena, porque las cualidades curativas, que es famoso por la miel, perdieron de inmediato. Lo mejor es tener la miel en su forma natural o precalentar baño de agua a una temperatura no superior a 40 grados.

Artículos de cocina que no pueden ser utilizados en el horno de microondas

- utensilios de metal

- Platos con adornos brillantes

- plástico

- película de alimentos

- papel de aluminio