Cómo cocinar gachas de trigo sarraceno para la alimentación - recetas video en el país

La dieta de un bebé de 6 meses ya es posible introducir alimentos sólidos en primer lugar. Los pediatras recomiendan familiarizar gradualmente al niño con puré de verduras y cereales. Todos los componentes deben introducirse gradualmente en el menú. Uno de los alimentos más útil y fácil de digerir es el trigo sarraceno.

Trigo sarraceno - un almacén de vitaminas y minerales valiosos. Se caracteriza especialmente por un alto contenido de vitaminas del grupo B. Contiene proteínas solubles en agua, aminoácidos, la mayoría de los cuales son insustituibles. Esto significa que el cuerpo no puede sintetizarlos, pero deben hacerlo con la comida.

Trigo sarraceno muy fácil de digerir. El uso de la misma en los alimentos rara vez causa reacciones alérgicas. A pesar de esto, los padres deben vigilar estrechamente la aparición de diversos tipos de erupciones en el cuerpo del bebé.

Como primera alimentación no es necesario dar la papilla de bebé cocinado de varios cereales al mismo tiempo. En el caso de las alergias, será difícil determinar lo que ha provocado una reacción de este tipo.

El tracto digestivo de los bebés no está adaptado para digerir la fibra. Es por eso que los niños necesitan para cocinar gachas de tecnología especial.

Cómo cocinar gachas de trigo sarraceno para los bebés?

Antes de cocinarlo, es necesario ir con cuidado a través de trigo sarraceno, la clasificación toda la mala calidad del grano, así como impurezas. A continuación, es necesario verter en un colador y enjuague con agua corriente. Lavar debe ser tan largo como el agua que fluye no es absolutamente claro. cereales próximos a moler en un molinillo de café o simplemente se vierte sobre una superficie limpia y aplastar el trigo sin moler con un rodillo. trigo sarraceno aplastado llamada deslizó. De esta forma se utiliza para alimentar a los bebés primer año de vida.

Listo coló se pueden comprar en la tienda, pero la venta es bastante raro. Además, este cereal es bastante difícil de lavar, y se considera menos útil en comparación con su propia sin moler picado. En una escala industrial se somete a tamizado, con lo que una parte de las sustancias valiosas se pierden. Por lo tanto, es mejor para moler los cereales por su propia cuenta.

Para el primero de cereales de alimentación debe ser suficientemente líquido. Para su preparación en un recipiente pequeño Verter 200 ml de agua, lo puso en el fuego y añadir 2 h. L. Me resbalé. Una vez que el agua hierve, se debe hervir gachas durante 5-7 minutos a fuego medio, revolviendo constantemente. Cuando la papilla está listo, es necesario enfriarlo y alimentar al bebé con una cuchara o se vierte en una botella con un pezón. Sal y el azúcar se añaden a la papilla no es necesario.

A partir de los alimentos sólidos debe ser una pequeña cantidad de producto. Por primera vez se tarda sólo 1 hora. L. gachas. Poco a poco, el número debe ser mayor. En ausencia de reacciones alérgicas después de algún tiempo se puede cocinar la leche de cereales. En este caso es necesario utilizar todos la misma receta de trigo sarraceno, pero el agua se debe diluir la leche en una proporción de 1: 1.