Recetas mora de los pantanos

Los científicos se refieren a las siguientes propiedades útiles de camemoros - estimulante inmunológico y arriostramiento, la capacidad de tonificar el cuerpo, antimicrobiana y diurético, así como la propiedad valiosa para fortalecer el sistema cardiovascular. Especialmente se recomienda incluir esta baya a su dieta para las mujeres embarazadas, que sufren una fuerte intoxicación. La cosa es que en la mora de los pantanos contiene la sustancia activa tocoferol, que influyen en el desarrollo exitoso de la salud infantil y materna.

Alto contenido de mora de los pantanos pantano variedad de vitaminas - A, B1, B2, B3 y C. Pero entonces, según los últimos ensayos clínicos, no es un problema - en la baya no es la vitamina E, debido a lo cual un digesto en pequeñas cantidades. El grupo, a su vez, afecta el sistema nervioso y el bienestar general, independientemente de este grupo contra la depresión. También es importante que la vitamina C en la mora de los pantanos más que incluso una naranja, limón o pomelo, que es, de nuevo, un medio fiable para la corrección de la fuerza inmunidad.

Pero hay que recordar lo siguiente - la baya del pantano tiene sus contraindicaciones para consumir. Por lo tanto, no se recomienda incluir en su dieta para la gastritis crónica y úlcera y la escalada (y el estómago y el duodeno).

A partir de esta bayas silvestres se pueden cocinar un delicioso jugo.

Receta juicing

Usted necesitará muy mora de los pantanos y 400 gramos de azúcar por 1 kg de la materia prima principal. En primer lugar, recoger bayas - enjuague a fondo, escaldar con agua hirviendo en un colador, dejar que el drenaje de agua de pozo, a continuación, quitar las semillas o trozos de hojas de las plantas. Doblar mora de los pantanos en un bol grande, añadir el azúcar (pan viejo y simple es el más adecuado) y cocinar durante 1 hora a la pequeña fogata. Pero si desea mantener el jugo de mora de los pantanos durante mucho tiempo, no se olvide sobre el proceso de pasteurización.

La receta de mermelada de mora de los pantanos

No menos deliciosa mermelada de mora de los pantanos vienen y.

Hay 1 kilo mora de los pantanos, se necesita 1, 2 kg de azúcar.

Mezclar los ingredientes en una olla durante aproximadamente 3 horas para formar un jarabe jugo y azúcar, luego cocinar las bayas durante 2 horas. Para los bancos ya fasuyte atasco de frío, que luego puede ser almacenado de forma segura durante mucho tiempo.

Receta hacer puré

Otra basado mora de los pantanos producto excelente - puré de baya (500 g de azúcar por kg de pienso). También suavizar inicialmente mora de los pantanos, ducharse con agua hirviendo, entonces salte baya través de un tamiz para formar una suspensión espesa. Mezclar el puré con el azúcar y empaqueta en los frascos después de la pasteurización preenvasado. Este plato puede ser utilizado como relleno para tortitas, pasteles de queso y otros postres.