Piruletas de recetas caseras

• principal
• Alimentación
• piruletas en el hogar

La mayoría de los niños son los más golosos real, lo que da a los padres un montón de problemas. Después de mamá y papá preocuparse por la salud de sus hijos, trate de limitar la cantidad de caramelos y goma dañinos con los aditivos alimentarios. Si usted desea hacer un niño feliz sabrosa con un mínimo riesgo para su salud, tratar de cocinar piruletas en casa. Por supuesto, una llamada no puede ser delicadeza útil, pero no contendrá ningún tintes químicos o conservantes.

Receta básica

Caramelos en esta receta salen exactamente como en la época soviética, que fueron vendidos en casi todos los rincones.

caramelos útiles

Ingredientes:

• 10 Art. cucharadas de azúcar
• 10 Art. cucharadas de agua
• 1 cucharada. Cuchara de manzana / vinagre o 0 durante 2 horas. Cuchara ácido cítrico
• , aceite para las formas de lubricación

¿Cómo hacer el caramelo:

1. Antes de proceder a la preparación de dulces, preparar una forma especial para llenar. Además, es necesario para abastecerse de palos a dulces o palillos precortadas convencional de sus puntas afiladas.
2. Conecta en una olla de agua esmalte, el vinagre y el azúcar y poner en el fuego. ¿Cuándo el proceso de disolución de azúcar, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante un jarabe dulce, siempre y cuando no adquiere un hermoso color dorado. No se olvide de agitar constantemente el líquido de azúcar no se quema, y ​​la masa no se adquiere un sabor amargo desagradable. bajar ocasionalmente el jarabe 1-2 gotas en agua fría. Tan pronto como usted nota que la solución de azúcar comenzó a endurecerse, retire la cacerola del fuego.
3. caramelos de jarabe de Ready cuidado vierta en el molde, pre-aceitado. No olvide insertar los palos. Una vez que el zastynut dulces, sacarlos del molde.

piruletas multicolores

Olivemagazine

Los ingredientes son:

• 8 arte. cucharadas de azúcar
• La fruta o jugo de la baya sin pulpa
• 1 h. Cucharada de jugo de limón
• cocinar aspersión azúcar (si se desea),

cómo preparar una multicolores dulces:

1. Mezclar todos los ingredientes (excepto la cocción flouring) y calentar la mezcla en el recipiente refractario con agitación constante. Cuando el azúcar se disuelva completamente y el jarabe se convertirá en una sombra de caramelo, retirar la sartén del fuego.
2. Si se ha añadido al jugo de la baya jarabe oscuro, no se basan en la sombra y comprobar la disponibilidad del jarabe, dejándolo caer gotas en agua fría.
3. Tan pronto como las gotas empiezan a congelar, retire el jarabe del calor y añadir el posypku cocción. Con cuidado, vierta la masa de caramelo en forma e insertar los palos.

Secretos "dulce" reino

Si su alcance son colorantes de alimentos, se puede añadir en jarabe dulce. Sin embargo, la adición de tales sustancias hay que señalar que los tintes en polvo deben ser disueltos en agua fría a una etapa de cocción inicial, de lo contrario los pirulís serán coloreados de manera desigual.

Para dar caramelos a es el gusto brillante e intensa antes de proceder con la cocción, el calor en la cantidad receta especificada de agua y se vierte limón o piel de naranja. Enfriar y colar la infusión, y sólo entonces proceder a la preparación de golosinas.

Si no lo hace Las formas de dulces, y puede dejarlo en el pergamino escritorio y se acostó sobre él dulces pequeños charcos masa ordenada. Pero no se olvide insertar un palillo en cada charco o un pincho. Otra opción - uso de moldes de silicona para hornear, o los llamados "ovensWaffle". Algunas mujeres usan para llenar los envases masa de caramelo de moldes de dulces de chocolate. Lollipops obtuvo limpio y suave.

tiene un diente dulce? Preparar dulces en nuestra receta!