Cómo hacer palomitas de maíz dulce aire en el hogar

hace tiempo que las palomitas de maíz se ha convertido en un atributo esencial de los cines. Es difícil imaginar ir al cine sin un cubo con una golosina crujiente. Lo que los niños lo hacen sin una sesión de palomitas dulces. Su amor es no sólo los niños sino también a sus padres. A veces se desea conseguir juntos en la noche toda la familia en el televisor y ver una buena comedia familiar. Con el fin de recrear en casa la atmósfera del cine no puede prescindir de las palomitas de maíz. Muchas personas, como las palomitas de maíz salado, pero si una familia tiene niños pequeños, no es sin duda un lujo a ser dulce.

Preparación de las palomitas de maíz dulce rápido y fácil. Esta es una actividad emocionante y divertido, con precaución, se le puede llevar a los niños. Que realmente les gusta ver cómo los granos de maíz explotan y se convierten en su golosina favorita. Cocinar las palomitas dulces puede ser una variedad de maneras.

método

1. palomitas de maíz dulce

Ingredientes:

Maíz - 150 g

aceite vegetal

azúcar en polvo - 100 gramos

Como preparar palomitas de maíz dulce

1. se utiliza para cocinar especial palomitas de maíz. No compre premezclado en paquetes para microondas. Contienen una gran cantidad de aditivos artificiales, potenciadores del sabor, y así sucesivamente. Este maíz no se debe dar a los niños.
2. Para la preparación de copos de maíz mejor utilizar una cacerola o sartén profunda con revestimiento antiadherente y la cubierta de vidrio.
3. En el fondo de la olla, verter un poco de aceite, lo puso en el fuego. Cuando se calienta el aceite, retirar del calor y verter maíz en una sola capa de modo que sólo parte inferior cerrada.
4. Cubrir la tapa de una sartén, agitar a granos recubiertos con una fina película de aceite, y sustituir el pan en el fuego.
5. vigilar de cerca el proceso, poco grano va a estallar. En primer lugar, asegúrese de que los clics son escuchadas, a continuación, el crack fortalecido.
6. agitar periódicamente la sartén para evitar que se pegue. Cuando clics a la nada, retire inmediatamente la sartén del fuego, esperar 10 segundos y verter las palomitas de maíz terminado en un tazón grande.
7. espolvorear generosamente copos de azúcar, cubierta en polvo y agitar varias veces para distribuidos uniformemente en polvo.

método

2. Palomitas del caramelo

Ingredientes:

Maíz - 150 g

aceite vegetal

Mantequilla - 150 g

El azúcar moreno - 2 tazas

Honey - 1/2 taza

Soda -. 1/2 cucharadita

Sol -. 1 cucharadita

Cómo cocinar palomitas de caramelo:

1. Los copos de sí mismos se preparan de la misma manera que en el primer método. Además palomitas yacía sobre un papel de horno el relajado uniformemente distribuirlo y poner en un 120 ° C horno precalentado.
2. Para preparar el caramelo se funden mantequilla, añadir el azúcar, la miel, la sal. El calor a fuego lento, revolviendo hasta que se disuelve el azúcar y la formación de masa homogénea.
3. Cuando el caramelo empiece a hervir, retirarla del calor y enfriar por 5 minutos. Añadir la sosa y se agita la masa resultante, hasta que comienza a espumar y más ligero. En este caso, el aumento de la cantidad de caramelo.
4. Eliminar las palomitas de maíz del horno y llenarlo con masa de caramelo, con agitación, de manera que se distribuye de manera uniforme sobre las escamas.
5. Poner una cacerola en el horno de nuevo. palomitas de maíz en seco a 120 ° C durante una hora. Cada 10-15 minutos para extraer de él y revuelva.
6. Listo verter las palomitas de maíz en un tazón grande, gire y llamar a los niños de dibujos animados. visualización feliz!