Como un pez auto-horno con verduras - Recetas de video en el país

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de pescado al horno con verduras - plato muy nutritiva y sabrosa. Hay muchas opciones para la forma de preparar este manjar. Como desee, se puede experimentar fácilmente con los ingredientes y peces.

Una cazuela apetitoso de pescado con verduras y fideos en un horno

Ingredientes:

240 g de fideos de huevo

4 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva con sabor

3 medio Morkovina

2 tazas de harina

1 cucharada. cucharada de mostaza de Dijon

1 taza de queso crema

1, 5 tazas de guisantes congelados

320 g de atún enlatado

1, 5 tazas de leche baja en grasa

1, 5 tazas de maíz congelado

2 cebollas amarillas

2 taza de queso parmesano rallado

pimienta, sal a su gusto

cómo preparar budín de pescado con fideos:

1. fideos Hervir (siga las instrucciones, que se indica en el paquete). Pelar la cebolla y la zanahoria, la cebolla finamente la tajada, zanahorias cortadas en cubos pequeños.
2. En una sartén con un grueso de color marrón, las verduras en rodajas y añadir la harina, un poco de fritura, no se olvide de agitar los ingredientes.
3. y luego verter la leche en la mezcla, agitar, cocinar por 5 minutos. A continuación, enviar a la crema de queso, sal, poner la mostaza y sazonar con pimienta, cocinar durante unos 3 minutos.
4. salsa Ready, retirar la placa. En un plato, combine los fideos con trozos de atún, espolvorear el queso rallado (rallar con un rallador medio y dejar un poco).
5. maíz descongelar y guisantes. Ponerlos en una olla para asar, coloque todos los ingredientes para un plato, verter toda la salsa, espolvorear con el queso restante.
6. Precalentar el horno a 180 ° C, la carga en un plato, hornear durante 7 minutos hasta que el queso de color marrón dorado.

Pescado al horno con verduras

Ingredientes:

550 g de filetes de salmón

1 vaso de vermut

530 g de cualquiera de los espárragos

1, 5, Art. cucharada de estragón fresco

2, 5 tazas de vino blanco seco

420 g de tomates cherry

4 cucharadas. crema de mantequilla cuchara

2, 5 tazas de caldo de pollo

3 tazas de crema baja en grasa

4 chalotes

120 g de aceitunas

2 PC. ajo

3 cucharadas. hojas de tomillo picados

unas ramitas de tomates cherry

un poco de aceite de oliva

pimienta, sal al gusto

Cómo cocinar el pescado al horno con verduras:

1. aros de cebolla rebanada medio, poner en una cacerola, añadir peladas dientes de ajo. Con cuidado, vierta el vermut allí. Mantenga la mezcla a fuego lento durante unos 7-8 minutos.
2. Verter el caldo de pollo en una cacerola, llevar el peso a hervir. A continuación, vierta la crema espalda, las hojas machacadas de tomillo y aceitunas en rodajas.
3. Toda la sal y espolvorear con pimienta. Comenzar a vaporizar al lado del estado denso y salsa. Enjuague y pat filete de salmón seco, eliminar los huesos, cortado en porciones.
4. Asparagus hervir hasta la mitad (aproximadamente 4 minutos). Luego ponerlo en una forma, la parte superior de peces.
5. Todos los vinos con sabor, la mantequilla y el estragón, espolvorear con sal y pimienta. Suavemente en los lados de los peces ponen ramitas de tomates cherry, un pequeño chorro de aceite.
6. El Precalentar el horno a 190 ° C, la carga en un plato, Cook unos 15-20 minutos. Antes de enviar un pez en la mesa, calentar la salsa y los vierten en el plato terminado.

​​Fácil receta del chef Alexander Seleznev - Bajo de mar en una cama de verduras. Ver el vídeo!..

Pescados cocidos al horno en el amortiguador vegetal

Ingredientes:

4 PC. filetes de pescado (170 g)

3 cabezas de cebolla roja

4 de tomate

2 cucharadas. cucharadas de jugo de limón

1, 5, Art. mostaza de Dijon cucharadas

1/2 taza de oliva

2 dientes de ajo

3 piezas. calabacín

70 ml de aceite de oliva

un pequeño manojo de perejil fragante

sal y pimienta a su gusto

Cómo cocinar el pescado en el amortiguador de verduras:

1. cuidadosamente lavar y limpiar los huesos de filete de pescado, se puso en el plato. Lavar los tomates, cortadas en trozos pequeños, poner en un molde para hornear previamente engrasada. Calabacín y cebolla roja tajada correctamente, vierta en los tomates. Toda la sal y sazona con pimienta, rociar con aceite de oliva.
2. espolvorear con precisión el jugo de limón filete, sal, poner en la parte superior de la mezcla de verduras. Precalentar el horno a 180 ° C, la carga en un plato, hornear durante 35 minutos.
3. En este momento, preparar la salsa. En un recipiente pequeño, machacar los ajos, añadir la mostaza y un poco de aceite de oliva, mezclar bien.
4. preparar pescado sirven porciones en el amortiguador vegetal, verter la salsa en la parte superior.