Receta: Los platos de pescado granadero

Receta granadero asado

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Es necesario:

filetes de pescado - 400 g;

pimiento rojo - una pizca;

aceite de oliva;

negro pimienta - 3-4 guisantes;

sal - al gusto.

Como preparar:

1. enjuagar cuidadosamente los filetes de granadero y colocar en una tabla de cortar.
2. Corte el pescado en trozos pequeños a la carta, sal, pimienta.
3. granadero de transferencia en la placa.
4. Ahora puede comenzar a freír pescado.
5. Vierta en la fritura cacerola caliente 3-4 cucharadas de aceite de oliva. Poner los trozos de pescado.
6. Cuando se dore el pescado, darle la vuelta al otro lado con una aspas de madera y se fríen hasta que esté cocido.
7. Típicamente, en cada lado de la fritura dar suficiente para veinte segundos.
8. Después de eso, la fritura de pescado en cada lado tiene diez segundos para formar una corteza dorada.
9. Servir filete granadero con salsa de sésamo soja.

La ​​receta de chuletas granadero

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es necesario:

granadero filete - 500 g; harina de avena - 0, 5 tazas;

Cebollas - 1 pc;.

huevo - 1 PC;.

mayonesa - 1 cda. l.;

eneldo - 5-6 ramitas;

aceite vegetal;

sal y pimienta - al gusto.

Como preparar:

1. filetes de pescado finamente cortado, para desplazar en un recipiente.
2. cebollas de Chop y hierbas, se suman a los peces.
3. Además, poner en un bol el huevo, mayonesa y copos de avena. Añadir sal y pimienta.
4. Mix picada a fondo.
5. Retire el recipiente en un lugar fresco en infusión durante una hora.
6. A partir de las empanadas de carne picada preparados nalepili pequeño tamaño y se fríen en cada lado hasta marrón dorado.
7. Si se desea, se puede rodar antes de freír las chuletas en la harina.

El granadero de recetas con verduras en papel de aluminio

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es necesario:

granadero filete - 500 g;

setas - 200 g;

zanahorias - 2 piezas;.

espárragos - 100 g;

Hinojo - 1 cabeza;

aceite de oliva;

Crema agria - 3-4 cucharadas. l.;

albahaca picada;

jugo de limón - 1 cucharada. l.;

sal, pimienta molida - al gusto.

Como preparar:

1. filetes de pescado cortado en trozos porciones Añadir la sal, pimienta, zumo de limón.
2. Agitar y dejar en infusión durante veinte minutos.
3. champiñones cortados en rodajas. El hinojo finamente triturar. Zanahorias cortadas en tiras.
4. hervir en agua con sal espárragos, pliegue en un colador y enjuague con agua fría. Cortar las rebanadas de ella.
5. Apagar el fuego sartén, vierta el aceite de oliva.
6. Cuando el inflamar el aceite, poner los champiñones, se fríen durante diez minutos.
7. A continuación, agregue las verduras en rodajas.
8. Seguir salteando por otros cinco a siete minutos.
9. Sal y pimienta verduras con setas.
10. En la lámina estaba filetes de pescado.
11. Durante el granadero yacía champiñones con verduras.
12. El Espolvorear albahaca plato y verter la crema.

conectar

13. Una firmemente el borde de aluminio.
14. placa Hornear durante veinte minutos a 180 ° C.