23 de Febrero - Día de los hombres - recetas video en el país

¿Sabías que 23 febrero y 8 Marzo están interrelacionados? De febrero de 23 de estilo antiguo justo cae el 8 de marzo! En el Día de la Mujer Imperio Ruso primero celebrado, también, el 23 de febrero - la verdad, una coincidencia asombrosa? Tal vez por eso de febrero de 23 M como una mujer que a un hombre, porque este festival da la oportunidad de felicitar a estos hombres con ocasión de valor, honor y dignidad.

Muchos era soviética acostumbrado a la celebración del 23 de febrero: una fiesta ruidosa, felicitaciones colegas, regalos, y ahora - con otra salida. Hoy en día, pocas personas recuerdan por qué generalmente se originó este día de fiesta. ¿Cómo empezó todo? Los antecedentes históricos de este día es la historia de "una victoria de Rusia en 1918". Se 23 febrero Guardia Roja ganó la primera victoria en Pskov y Narva en las tropas regulares de la Alemania del Kaiser. Estas primeras victorias y se convirtió en el "día del nacimiento del Ejército Rojo".

En 1922, esta fecha ha sido declarado oficialmente el Día del Ejército Rojo, y hasta el día de la fiesta es "día memorable en el calendario."

Una vez al año, "el fuerte de la mitad de la humanidad", recibe de las mujeres felicitaciones, atención, y, por supuesto, regalos.

Entonces, ¿qué es un hombre que por favor, y lo más importante, cómo alimentar, porque la comida para un hombre de verdad tiene que ser ... esto!

La mejor delicadeza - carne! ¿Por qué un hombre de carne? La respuesta para muchas mujeres no es obvia, ya que no todas las mujeres - "comedores de carne". Las proteínas y proteínas de la carne de animales masculinos necesarios en primer lugar - para la fuerza, y alta eficiencia de energía, y el segundo - la síntesis de hormonas masculinas. Las proteínas de los productos lácteos, pescados y plantas siempre dan a este hombre la energía necesaria. El hombre es un 20% más de masa muscular que las mujeres; es por ello que gastan más energía y que necesitan para reponer constantemente, y es deseable - productos de carne!

Sólo recuerde que las salchichas, embutidos y productos semiacabados - "no les gusta" carne natural o asado de cerdo.

Los hombres son muy aficionado a la carne - un delicioso y jugoso, asado, algunos prefieren la sangre. Y lo que el hombre puede resistir un verdadero bistec? Cocinar la carne el 23 de febrero - y verá a los ojos de sus hombres - gracias!

Muchas personas creen que cocinar un bistec correctamente - es un arte. Y es verdad!

El proceso de preparación de este plato consiste en dos etapas principales. En primer lugar, un trozo de carne se cocina a una temperatura máxima (aproximadamente 200 ° C) en una sartén durante aproximadamente un minuto en cada pieza lateral. Esto es necesario con el fin de "cerrar" los poros de la carne y mantener todo el jugo de la carne. Es este método hace que la carne muy jugosa! Se llevó luego a la temperatura más baja que la carne se calienta y no quemado.

La regla principal en la preparación de carnes: nunca utilice un tenedor para probar la preparación de platos - o jugo vytechek!

RECETA filete de carne festivo con salsa de vino

carne Interna - Inglaterra. En la traducción del Inglés "filete de carne" significa "un trozo de carne." La receta de esta carne no es complicado, pero requiere la adhesión a algunas normas muy importantes, sin la cual no va a salir platos jugosos y sabrosos. que debe ser:

2 piezas de carne de lomo de po180-200 g

2ct. l. aceite de oliva

80 g de mantequilla

vino tinto 0, 5 tazas seca

De pimienta negro

4-6 dientes de ajo (para limpiar ellos no es necesario)

Romero y sal al gusto

Modo de preparación:

piezas porción de carne con lavado con agua fría y seca. pimienta rejilla carne, hierbas y sal.
En una sartén (la mejor - en una de hierro fundido), calentar el aceite de oliva o mantequilla y freír a fuego alto en ambos lados de la carne con 1 minuto.
Reducir el calor a un mínimo y para freír cada lado 7-8 minutos.
La carne terminada poner en una placa caliente.
Verter en el molde, en el que la carne asada, el vino y ponen dientes de ajo sin pelar, en alta ebullición calor.
Buena jugada esta salsa y verter sobre la carne.

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