10 accesorios más originales para una barbacoa - Recetas de video en el país

Nuestros antepasados ​​les gustaba pasar las tardes junto a la hoguera, carne asada sobre el fuego acaba de matar a un mamut. Ha habido varios miles de años, y las preferencias no han cambiado. Es cierto que necesitamos para matar el mamut ya no, y freír la carne, una gran cantidad de una variedad de dispositivos y aparatos. Con estos accesorios, que no sólo permite preparar fácilmente comidas deliciosas, pero desde luego sorprender a sus amigos!

pinzas de horquilla y con un sensor de temperatura

El producto más común para la barbacoa - es, por supuesto, de la carne. Y es muy triste cuando una pieza de lujo o sin tostar correctamente, o simplemente hecha. Para esto no sucedió y el plato resultó exactamente como se pretendía, es necesario controlar cuidadosamente la temperatura de la carne. Pero no se sube en un molde para hornear con un termómetro convencional! Con el fin de controlar el proceso de cocción, hay pinzas especiales y tenedor con los sensores de temperatura incorporados. Basta con tomar un trozo de carne o perforarla como un gadget determinar inmediatamente la temperatura interna de los alimentos, así como le dirá cuánto tiempo queda hasta que esté completamente cocido.

El sensor de temperatura, se ha quedado atascado en la comida

Otra gran manera de controlar el proceso de preparación de la barbacoa: conectando un pequeño sensor en el plato, y de vez en cuando mirar el termómetro. Las principales ventajas de este sensor - un tamaño compacto y la capacidad de monitorizar la temperatura en todo el proceso de cocción. Si usted está cocinando varios tipos de carne o quiere lograr diferentes grados de tostado, usar el sensor para cada pieza por separado y no se olvide de seguir las indicaciones.

Termómetro St EAK Estación

dispositivo inteligente para aquellos que no quieren a sí mismo para seguir el proceso de cocinar y barbacoa listo para confiar a esta técnica. Coloque los filetes en la parrilla, sensores conectados de filete estación, seleccionar el grado deseado de cocción para cada pieza ... Y luego las máquinas "inteligentes" hacen todo por usted: Asegúrese de que la temperatura de la carne le dará una señal cuando cada pieza alcanza el nivel deseado de tostado . También puede pasar ese tiempo en otras, más interesantes y útiles lecciones.

carbón ignite Secure

Para muchos de encendido de carbón para una barbacoa con un líquido especial - un difícil e incluso peligroso: hay casos en que el exceso de líquido y de repente se disparó la llama provocan quemaduras. Con este dispositivo, puede olvidarse del peligro! Sin embargo, como un líquido para la ignición. Un dispositivo especial funciona como una normal de más ligero, pero no encender fuego de carbón, y un chorro de aire caliente. Posible problema se reduce al mínimo, puede estar seguro de que una salida inofensiva en la barbacoa se ha acabado para que visite la sala de emergencias.

barbacoa plegable

Especialmente para las personas tolerantes, se creó esta fácil de llevar (en el verdadero sentido de la palabra) de enfoque. A pesar de su peso ligero y tamaño compacto, el tostador es muy adecuado para todo tipo de barbacoa en él con el mismo éxito que es posible cocinar carne, pescado, verduras, setas y cualquier otro alimento. Y cuando el día de campo final, barbacoa "película de la muñeca" se transforma en una pequeña maleta. Golpe a casa y guardarlo hasta la próxima partida de la naturaleza con amigos o familiares!

carne sello Marcador

Seguramente, como cualquier cocinero que se precie, tiene sus propios secretos de cocinar la carne. ¿Quieres huéspedes apreciarán su ingrediente secreto o un tueste especial? A continuación, poner en cada pedazo de carne de su nombre con un sello especial. Y dejando a los "autógrafos" en filetes funcionalidad de este estigma no se limita: puede ser usado para escribir en un pedazo de carne como un cumpleaños o simplemente dejar un mensaje de amigos lúdica. ¿Quién dijo que las palabras "me comen" sólo puede estar en un libro de Alice?

sal y pimienta en mangos largos

Al cocinar en una barbacoa tiene que preocuparse no sólo por el sabor de las verduras o grado de carne asada resultantes, sino también por la seguridad de sus propias manos. El uso de fuego abierto a menudo termina quemaduras. A su creatividad culinaria virgen, obtener sal y pimienta en un mango largo: con ellos no tiene que subir "en el grueso" añadir sal o pimienta plato. Dime, ¿no es la varita mágica para las brujas y magos verdaderos barbacoa?

Tile sal del Himalaya

Sin exagerar, podemos decir que este es el más reciente éxito de los amantes de la barbacoa "avanzadas". sal rosa de cristal durante varios millones de años formados en el Himalaya y sus impurezas de color rosa pálido obligados magma volcánico. Por cierto, gracias a ella baldosas sal también es muy resistente, por lo que puede utilizarlo como ... una sartén! La barra se coloca en la parte superior de la celosía, rociado con aceite y sirve como una superficie excelente para freír solamente - a partir de vegetales a filetes. Dicen que los platos preparados de tal manera que el gusto personal y aroma.

La capacidad de las palomitas de maíz de cocción

Los niños en un día de campo por lo general difícil que una sorpresa. De verduras fritas y la carne se niegan incluso en casa, les dan algo más interesante! Y entonces vendrá a la ayuda y la capacidad de las palomitas de maíz, que se coloca en la parrilla y servir para la preparación de una de las golosinas favoritas de los niños. Pero ¿por qué los "niños"? Como muestra la práctica, el adulto en la naturaleza despierta excelente apetito, por lo que son felices a priobschatsya este bocado. Además, las palomitas de maíz en la naturaleza - es original y divertido!

Los pinchos flexibles

Elija pinchos que están perfectamente a la forma de encajar el brasero, - no es una tarea fácil. Pero si en lugar de las "espadas" habituales para un uso flexible en este tema, se puede olvidar. Además, la barbacoa se utilizará mucho más racional: varilla del asador con la comida en ellos, que se puede doblar de tal manera como para llenar toda la superficie del brasero (piensa Tetris juego y experimento). Además, los pinchos flexibles encajan fácilmente en un recipiente de cualquier adobo.

Barbacoa, se puede usar cualquier cosa que desee, pero el secreto de cualquier plato no está en una olla o los últimos dispositivos, y en el alma, que se ha invertido en ella! Ser conscientes de ello y, a menudo raduyte amigos y delicias culinarias de la familia!