Jugosa carne de cerdo a la parrilla - cómo marinar la carne para brochetas, barbacoa, a la parrilla o freír en la receta parrilla con fotos.

Que abre la temporada de primavera pinchito, y algunos de los suyos y no se cerró. Muchos ajustes para la parrilla que sea fácil de cocinar caseta de barbacoa. Sin embargo, de carbón y de la fruta natural de humo árboles, especialmente cerezas, en la preparación de un shish kebab son incomparables. Preparar una jugosa carne de cerdo a la parrilla. Las medidas tomadas fotos nos ayudarán en esto.

ingredientes:

1 kg de carne de cerdo;

3 piezas. cebolla;

la mayonesa;

sal / pimienta;

hierbas secas a la carne.

como el cerdo marinar en la parrilla para cocinar

Que la carne era increíblemente suave cuello de cerdo es mejor tomar. capa de grasa pequeña dará la jugosa plato.

Si usted tiene tiempo para el envejecimiento en el adobo, entonces es mejor para duplicar la cantidad de cebolla y mayonesa limpio en absoluto. Mayonesa se añade generalmente si la carne marinar casi antes de freír.

Cerdo cortada en pequeños trozos (bloques bajo un pincho o pieza oblonga de una barbacoa - lo conveniente).

cebolla cortada en aros (van a cocer la carne a la parrilla), todo roto chuleta de arco de ajuste, para que más jugo. Añadir sal / pimienta al gusto, así como sus condimentos favoritos para la carne (no es necesario tomar el polvo del tipo "Mivina", es mejor natural) y mayonesa.

La carne y las cebollas se mezclan con las especias y la mayonesa.

difundir la carne y la cebolla en barbacoas o ensartadas en pinchos. Como se puede ver, tenemos la primera opción.

Hornear a buen calor. Vuelco en lados diferentes, propekaya uniformemente. Verter el resto de la marinada, para que no se seque.

Una carne sabrosa y sabrosa está listo. jugosas rebanadas de carne de cerdo caliente y servido como un kebab del fuego de inmediato a la mesa.

Para añadir un plato caliente carne que necesita vegetales frescos o en escabeche, ensaladas de verduras, salsa picante o una simple salsa de tomate.