5 desayunos para un gran día - Recetas de video en el país
Layered tortilla verde,
Debe ser: (en 2 porciones)
4 huevos
70 ml de crema (30%)
1 h. L. harina
haz cualquier hierbas (eneldo, perejil, cilantro, estragón)
8 Art. l. aceite vegetal
pan de centeno - feed
un puñado de ensalada mixta
sal y pimienta - al gusto
El relleno 500 g de queso
100 g de crema
50 g de tomates secos
1 diente de ajo
1 cucharada. l. alcaparra
50 g de cada uno de los verdes picados (eneldo, perejil, cilantro, estragón)
Debe ser:
- Por huevo batidor de batido de tortilla con crema, sal y pimienta. Añadir la picada hierbas, la harina y agitar de nuevo a fondo para evitar grumos. A partir de esta mezcla de freír dos tortilla fina sobre una sartén grande con aceite vegetal a fuego lento, cubierto con una tapa. Asegúrese de que la tortilla no se quema.
Eksmo
- Para el relleno, mezclar el queso con crema agria, tomates finamente picadas, ajo, alcaparras y hierbas. El lugar de relleno resultante sobre tortillas y cuidadosamente envolver en rollos sueltos.
- Sirva panes y rollos con lechuga. A petición del pan puede ser dore en el horno en la parrilla o en la sartén de freír con buena calefacción seca.
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El desayuno Chef. Mira el video!
de queso ámbar con manzana y canela
Debe ser: (4 porciones)
500 gramos de cuajada (9% de grasa)
3 pequeñas manzanas
1 h. L. de canela en polvo
3 huevos
50 g de copos de avena
5 Art. l. azúcar en polvo
empanado: Arte 3. l. Hércules
1 cucharada. l. harina Modo de preparación:
- Las manzanas cáscara y semillas, cortado en cubos grandes.
- cuajada mezcla con los huevos. Añadir la manzana, canela, harina de avena, azúcar en polvo. Mezclar bien.
- tartas de queso de formulario, ruedan en una mezcla de harina y la avena y freír en sartén con aceite vegetal en ambos lados hasta que estén dorados. Servir pastel de queso con té negro dulce o café con leche.
pudding Yogur con melocotón
Debe ser: (4 porciones)
250 g mascarpone
250 g de yogur natural
120 g de azúcar en polvo
2 plátanos
2 melocotones
100 g de Savoiardi galleta
100 ml de café
2 cucharadas. l. arándano
Modo de preparación:
- Mix mascarpone medio yogur y azúcar en polvo (1 cucharada. L. azúcar glaseado de alimentación de licencia). Batir mezclador durante 1-2 minutos hasta que esté uniforme. La mezcla de yogurt restante con el plátano, la tajada de la licuadora en un puré homogéneo y se agita en el mascarpone batida.
- Peaches cortan en rodajas finas. Savoiardi moje ligeramente café. A presentar en un recipiente o frasco de vidrio Ponga un poco de crema en la parte superior - parte impregnada Savoiardi, las bayas y las rodajas de durazno, a continuación, la crema de nuevo Savoiardi, bayas y melocotones. Espolvorear con el resto del azúcar y guardar en la nevera durante media hora. Luego servir.
Consejo de la cocinera:
mousse de mascarpone se pueden congelar, se obtiene una excelente helado casero.
bollos de mermelada calientes en caramelo y manzana
Debe ser: (4 porciones)
4 cucharadas. l. la caña de azúcar 1 cucharada. l. mantequilla (+ otra pieza opcional)
2-3 manzanas firmes, amargo-dulce o peras
4 pequeños rollos (se puede ligeramente secado)
3 cucharadas. l. cereza o ciruela mermelada
2 cucharadas. l. muesli
150 g de crema agria o yogur
Modo de preparación:
- Para la caña de azúcar Pan laico seco. Derretir a fuego medio. Añadir la mantequilla, rebanadas de manzanas (peras) y freír durante 4-5 minutos.
- bollos cortados a lo largo en dos partes, si no son muy fresco, engrasar con mantequilla y marrón debajo de la parrilla o sartén-parrilla. Engrase ligeramente las rebanadas del atasco y espolvorear con granola. Poner encima de bollos de frutas asadas y servir con crema agria.
calabaza Harina de avena y tuercas
Debe ser: (4 porciones)
70 g de pulpa de calabaza
200 ml de leche caliente o normal
100 ml de agua
100 g de copos de avena
1 cucharada. l. mantequilla
azúcar o jarabe de arce - al gusto
1 cucharada. l. pecanas o nueces
pizca de sal
que debe ser:
- calabaza cortada en cubos pequeños.
- en una mezcla de leche sartén con agua, y llevar a ebullición avena vsypte, revolviendo constantemente. Agregue la calabaza, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.
- Quitar el ruido de fondo del fuego, añadir la mantequilla, sal, azúcar o jarabe de arce y nueces. Remover y servir.