Cómo cocinar gachas de calabaza - recetas video en el país

Kasha con frutos secos de la calabaza

Trate de cocinar gachas de calabaza sana y sabrosa con la adición de frutos secos. 250 g de dados de calabaza. Hervir 0, 5 tazas de leche, lo puso en los cubos de calabaza y revolver, cocinar hasta que se ablanden. Mientras calabaza trata de la preparación, lavar 0, 5 tazas de mijo, llenarlo con agua y llevar a ebullición. Una vez más, enjuague sémola, verter 0, 5 tazas de agua hirviendo, añadir sal y azúcar al gusto. Cocine gachas unos 20 minutos hasta que el material se ablanda sémola y se absorbe agua. Lavar los albaricoques, ciruelas pasas, sin hueso, pasas o cerezas secas.

Ponga la calabaza, hervida en la leche, gachas de mijo. Añadir 1 hr. Una cucharada de mantequilla y frutos secos picados. Se agita la mezcla y dejar reposar bajo la tapa cerrada durante 5-7 minutos.

Kasha cuece en una calabaza

Muy bonito papilla al horno en una calabaza. Pequeña calabaza madura, lavar y secar. Corte la parte superior y seleccione la pulpa con una cuchara las semillas. Parte de la pulpa cortar finamente y mezclar con las zanahorias en dados y finamente pulido. Enjuague 1 taza de mijo, mezclarlo con las verduras, añadir 1 cucharada. cucharada de azúcar, 0, cuchara 5 h. Sal. Verter el relleno en la calabaza llenar 2/3 del volumen. Cubrir las piezas calabaza cortada y de poner en el horno, precalentado a 200 ° C. Hornear 10 minutos de calabaza, y luego verter en 0, 5 tazas de leche. Llevar las gachas de avena hasta que esté cocido. Servir caliente, cortado en trozos con una calabaza.

Rice-calabaza gachas

Sabrosa y tierna calabaza resulta arroz-gachas. 300 g de arroz de buena enjuague y hervir en agua con sal. 800 g de pulpa de calabaza dados. La sartén vierta 800 ml de leche, llevar a ebullición, calabaza y se echó al fuego. Revuelva y cocine la mezcla durante 15-20 minutos, hasta que las verduras estén tiernas. Limpiar la calabaza través de un tamiz y bata licuadora y colocar en el arroz puré cocido resultante y un poco de sal. Agitar gachas y cocinar 5 minutos a fuego lento. Si resultaba demasiado espesa, agregue un poco de agua o leche.

Incorpore el azúcar de cereales al gusto, agregar 1 cda. una cucharada de mantequilla. Cubra la cacerola con una tapa y dejar el plato durante 10 minutos. Servir hacia fuera gachas en platos calientes.

Corn-calabaza gachas

Interesante sabor diferente calabaza y gachas de maíz, cocinado con crema. 500 g de pulpa de la calabaza cortada en trozos pequeños. En una sartén profunda, calentar 2 cucharadas. cucharadas de mantequilla y cocinar la calabaza en ella durante 5 minutos, revolviendo constantemente. Verter en el molde 100 ml de crema y extinguir toda hasta que esté listo. La calabaza debe ser suave. 100 g de sémola de maíz, enjuague, llenar vidrio incompleta de agua, añadir una sal cuarto de cucharadita. Llevar a ebullición la papilla, reducir el calor y cocer a fuego lento durante 10 minutos. A continuación, vierta la crema 200ml y cocinar por otros 5 minutos. Ponga la mezcla en una calabaza maíz cocido, mezclar bien, añadir 2-3 cucharadas. cucharadas de azúcar. Cubra el pastel con una tapa y se deja languidecer 5 minutos a fuego muy lento.