Sopa con una peculiaridad: los cuatro receta original

sopa de pollo con albóndigas

Tratar de convertir un plato de sopa de pollo raro ordinaria sin usar las aves de corral y el relleno.

Es necesario (la sartén promedio):

20 recetas de sopas de invierno

En clima frío, no hay nada mejor que un plato

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de carne picada - 0, 5 kg, zanahorias - 2 piezas, cebolla -. 1 pc, patatas -. 6-8 uds. (Dependiendo del grosor deseado), fideos hervidos 100 g, col - 200 g, sal, hojas de laurel, pimienta negro, khmeli Suneli aceite poco vegetal.

Como preparar:

1. Limpiar las verduras y frotar tiras finas con un rallador especial. Si un dispositivo de este tipo no sólo se destroce el repollo, patatas cortadas en cubos pequeños y cebollas y zanahorias Reja en rallador ordinaria.
2. Doblar picada en una sartén y verter 3-4 litros de agua.
3. Cuando el líquido hierve, roll verduras. Después de 10 minutos, comprobar las patatas - si se ha convertido en un semi-blando, se sazona con sal y añadir las especias.
4. debe ser agitar constantemente la sopa, especialmente si es cocinado de la carne cruda.
5. Cuando una sopa de conexión con fideos.

Sopa fría "Tarator"

Shutterstock Su preparación es muy sencilla:

1. en 500 ml de yogur sin grasa y amargo taza de crema toman bata mezcla de ácido láctico.
2. Añadir una pizca de sal y pimienta negro.
3. Si lo desea, añadir un diente de ajo pasado a través de la prensa.

pepino grande

4. rejilla y conectar con kéfir, mezcla de crema agria.
5. A continuación, añadir el eneldo picado y triturado nueces al gusto.

sopa de pera con vieiras y guisantes verdes

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Este plato va a impresionar a los paladares más caprichosos.

es necesario:

4 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal, 50 g - molido puerro, 500 g - guisantes frescos o congelados, 2 piezas - variedades de pera maduras "Williams", 1, 5 L - caldo de pollo luz, 2 cucharaditas -. perifollo picado en trozos, 100 g - corte en tiras, panceta ahumada, 15 piezas - vieiras, fideos de arroz hervido, sal, azúcar, pimienta blanca, albahaca, nuez moscada - al gusto.

Como preparar:

1. ligeramente marrón el aceite vegetal medio 2/3 puerros, a continuación, se conectan con las peras trituradas y 400 g de guisantes.
2. Añadir una pizca de sal y pimienta, nuez moscada en la punta de un cuchillo, verter el caldo y cocer a fuego lento durante 7-10 minutos. A continuación, recordar tolkushkoy de puré de patatas.
3. Por separado para extinguir los residuos de hidrocarburos restantes y guisantes puerros con perifollo, espolvorear con sal y azúcar y dejar de lado.
4. a fuego lento tocino en una sartén en las vieiras de grasa formados ligeramente freír en ambos lados. Un poco de sal.
5. Las placas precalentadas ponen verduras cocidas con fideos, Verter la sopa caliente, y pusieron en la parte superior pechuga con vieiras.
6. Antes de servir albahaca guarnición.

sopa de leche calabacín

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Será interesante para aquellos que se adhieren a la dieta.

es necesario:

400 ml de leche descremada y agua, calabacín grande, patatas par, un poco de sal.

Como preparar:

1. Verduras dados.
2. Mezclar la leche con agua, resultando en líquido ósea inferior y llevar a ebullición.
3. Añadir las papas y cocinar hasta que estén blandas.
4. A continuación, se sazona con sal al gusto y cocinar hasta que estén tiernos.
5. El plato se puede comer de una manera o hacer una sopa con una batidora de mano.