Preparación receta puré de sopa de frijoles - recetas video en el país

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Debido a la delicada sopas consistencia como adultos y niños. Frijoles perfectos para la preparación de este delicioso plato. Sopas de ella obtuvieron nutritivo y fragante.

La sopa de alubias receta, puré de patatas con carne

es necesario:

500-600 g de carne (carne de vaca magra o cerdo), 500 g de frijol (blanco o rojo) Preparación de puré de calabaza

Una espesa sopa hecha de calabazas, ideal para médicos, niños o dieta. Esta sopa se obtiene sabrosa, sabrosa y deliciosa baja en calorías. Calabaza - un almacén real de las vitaminas A, E, C y elementos tales como el magnesio, hierro, potasio, útil en las enfermedades del tacto gastrointestinal, la tuberculosis, diabetes, cálculos biliares rastrear.

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2 patatas 1 cebolla, zanahoria 1 tamaño medio de 1-2 tomates, 1 cucharada. cucharada de mantequilla, ajo, perejil, pimienta negro, sal - al gusto.

Como preparar:

1. En primer lugar, las habas en remojo durante la noche en agua fría. Entonces drenar el agua y enjuagar los granos.
2. de lavado de la carne, llenar litro de agua fría y se puso a hervir.
3. En una sartén aparte, al mismo tiempo poner la carne a cocinar los frijoles hinchado.
4. El lavado de patata, limpio y cortado en cubos.
5. pilled chuleta de bulbo y se fríen en mantequilla hasta que estén doradas.
6. A continuación, añadir a las cebollas de bulbo en un gruesas zanahorias rallador rallado y tomates picados, luego cocinar juntos durante 5 minutos.
7. En el caldo, agregue los frijoles, verduras al vapor, patatas y cocer durante 10 minutos más hasta que las patatas cocidas. Llenar la sopa con sal y pimienta.

Retirar del fuego y aplastar todos los ingredientes en una licuadora hasta estado puré, después de lo cual buena sopa caliente sin llevar a ebullición, y se vierte en placas. Poner en cada pequeños pedazos de carne, hierbas picadas y el ajo.

La receta picante puré de la sopa de habas

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es necesario:

850 g de judías rojas enlatados, caldo de verduras 600 ml, 3-4 apio, dientes de ajo 2, 2 cdas. l. aceite de oliva, 1 cebolla, 1 pimiento verde, pimiento rojo Chile, cilantro.

Como preparar:

1. Las cebollas limpias, fragmento en trozos pequeños y freír ligeramente en la sartén en aceite de oliva.
2. A continuación, añadir tallos de apio picados y triturados de chile verde.
3. Fry todos los componentes durante aproximadamente 5 minutos (hasta que estén blandos), y luego verter pre caldo de verduras cocidas y colocar frijoles enlatados.
4. ​​Cubra la cacerola con una tapa y cocinar juntos durante unos 15 minutos a fuego lento.
5. sopa Ready usando un mezclador o mezclador, golpeó hasta cremosa y verter en placas.
6. Meta cilantro y Chile pimienta.

Crema de judías en multivarka

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es necesario:

1 una lata de frijoles rojos en su propio jugo, banco estofado de 1, 3 patatas, 1 zanahoria, cebolla pequeña, 1 l de agua, eneldo, perejil o cilantro.

Como preparar:

1. zanahoria Lavar, pelar y rejilla.
2. purificada de cebolla y en cubitos patatas.
3. Organizar las hortalizas preparadas (zanahoria, cebolla y patata) en un recipiente extraíble Multivarki añadir estofado y haba (con jugo).
4. verter el agua y la sal.
5. Ajuste el panel de modo de control de "extinción" y el tiempo - 1 hora.
6. Pulse el botón "Inicio" y cocinar sopa de frijoles con carne guisada.
7. Después de este tiempo un pitido, se vierte la sopa de cocido en la licuadora taza aplastamiento y todos los ingredientes a estado puré.
8. y luego verter la sopa en cuencos y temporada con verdes finamente picadas.