Receta: Parrillada de verduras

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verduras frescas contienen altas cantidades de minerales, micronutrientes y vitaminas que son tan necesarios por el cuerpo. Para salvarlos, puede hacer verduras a la parrilla. Eso tendrá una baja en calorías y sabroso plato.

Pan-parrilla: cocinar platos sencillos y saludables

La popularidad de la sartén a la parrilla explicó

su bastón

recubrimiento y acanalado en las ranuras

que

acumula grasa secretada por la carne de los animales

o aves de corral. la

los productos resultantes en la plancha

preparado en su propio

jugo que hace que el plato muy jugosa, apetitoso

y el máximo

útiles.

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verduras a la parrilla - merienda versátil, guarnición y una ensalada. Este plato es perfecto para los vegetarianos y carnívoros. Que resultó sabrosa, es necesario conocer todas las complejidades relacionadas con la elección de las verduras y cocinar.

Es muy importante elegir los productos adecuados, porque no todos ellos son adecuados para freír. Lo mejor es tomar el fruto joven y carnoso.

Al elegir una parada recomendada en pimientos, calabacín, maíz y espárragos. También berenjena adecuada, batatas, tomates, cebollas y el hinojo. Estos vegetales van a resultar más jugosa y sabrosa que, por ejemplo, remolacha y zanahorias. frutos secos parrilla totalmente inadecuado, ya que reciben sólo chips de verduras. Elija pimientos frescos con piel brillante y lisa. Al elegir los tomates, se debe dar preferencia a las frutas grandes y carnosas y el azúcar, y aguada madura y apretado es mejor no tomar. Calabacines deben ser de tamaño jugosa pero no demasiado madura, medio con piel suave y fina que puede ser fácilmente rayado.

Tome una madura batatas medianas sin un tinte verde en la piel y echar un vistazo a ellos no hubo daños. Junto con las verduras se pueden cocinar en la parrilla setas. Por hongos no necesitará utilizar la tapa, asegurándose de que todos ellos son de color uniforme, puro, fuerte y grande. la cebolla y el hinojo debe estar seca y libre de daños visibles. Elija espárragos con tallos carnosos y ancha, delgada tendrá un sabor amargo.

verduras parrilla

es necesario:

2 berenjena;

2 pimientos;

8 de tomate;

2 calabacín (calabacín).

Como preparar:

1. Antes de cocinar todas las verduras debe enjuagarse a fondo con agua fría para eliminar todas las colas y el tallo y las frutas peladas seco usando una toalla de papel.
2. tomates y pimientos es mejor no empujar a través de, o debido al agujero que van a perder el jugo durante la cocción y se convertirán en seco.
3. berenjenas y los calabacines pequeños necesitan cortar rodajas y los pimientos y los tomates se recomienda para cocinar completamente.
4. no se desmorone verduras demasiado pequeño, de lo contrario pueden quemar.
5. Si se desea, fruta pickle vegetal en la soja, limón o salsa picante o en una mezcla de ajo, aceite de oliva, especias y hierbas. Alternativamente, se puede espolvorear con la mezcla durante la cocción.
6. En realidad el berenjena, el calabacín y pimientos al horno más tiempo, por lo que debe comenzar con ellos.
7. ponen sobre la rejilla y en una fritura pocos minutos en todos los lados sobre brasas.
8. Como resultado, tienen que llegar a la mejor oferta. Unos 7 minutos hasta que esté cocido, agregar los tomates a la misma.
9. Una vez que las verduras estén listos, colocarlos durante 10 minutos en una olla y cubrir con una tapa, se debe insistir.
10. A partir de entonces, para alimentar a la mesa plato.