Cómo cocinar guiso de verduras en multivarka

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• guiso de verduras de verano - la preparación de una multivarka

guiso de verduras de verano - una cena de beneficio mutuo o el almuerzo para las personas que cuidan de su salud y figura. Este es un plato fácil baja en calorías se puede cocinar en la estufa, en el horno, en ollas de barro, pero se puede hacer en multivarka, después de haber pasado un mínimo de esfuerzo.

Ragout de verduras frescas cocinadas en multivarka, tiene una serie de ventajas. En primer lugar, las verduras puede aquí fuego lento sin aceite o con sólo una pequeña cantidad de ella. En segundo lugar, guisos no necesariamente MIX en el proceso de temple. Esto no sólo ahorra tiempo de cocción, sino que también ahorra los trozos de verduras en estado casi virgen, lo que mejora significativamente la apariencia del plato terminado. Los productos se sellan aparato de la cubierta eléctrica, por lo que se ahorra un máximo de nutrientes.

Receta №1: guiso de verduras de verano en multivarka

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Ingredientes:

• 2 berenjena pequeña
• 1 tomate
• 1 zanahoria
• 1 miniatura col
• 1 pimientos
• 2 puñado de judías verdes frescas
• 1 cebolla
• El sabor sal
• para la decoración de verde

¿Cómo hacer un guiso de verduras de verano en multivarka:

1. Todas las verduras a fondo lavar y limpiar con una piel fina. Berenjenas y pimientos cortados en cubos, zanahoria - tiras delgadas, repollo cortar finamente. La cebolla cortada en trozos pequeños. judías verdes se pueden dividir por la mitad o dejan vainas enteras.
2. Todos los componentes se colocan en una taza y vierta Multivarki pequeña cantidad de agua (aproximadamente 100-120 ml), el plato líquido restante va a recibir de los propios vegetales. Habilitar "extinción" y ajuste el tiempo de cocción - 30 minutos. Si no hay modo de multivarka "La extinción", para utilizar la versión de la "cocina".
3. 10 minutos antes de final de la cocción guisos añadido a las verduras cortadas finas rodajas de tomate y la sal.
4. La ​​guarnición guiso de verduras de verano terminado con eneldo y la cebolla verde.

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La receta №2: ahorro de estofado de verduras con setas en multivarka

Ingredientes:

• 300 g de setas (setas, álamo temblón, masljata)
• 3-4 patatas
• 1 calabacín pequeño
• 1 zanahoria
• 1 tomate
• aceite vegetal - al gusto
• sal y pimienta negro - al gusto

Como preparar ahorro de guisado vegetal con las setas en multivarka:

1. La patata, calabaza, tomate, zanahoria y cebolla lavadas, peladas y cortadas en cubos. Los hongos frescos y lavados se cortan en placas delgadas.
2. En Multivarki bol verter un poco de aceite, y encienda el "caliente". Acciones zanahorias y cebollas, freír 2 minutos. A continuación, añadir las verduras y champiñones restantes, se fríen durante otros 5 minutos. Añadir un poco de agua en el recipiente (alrededor de 1/2 de taza), mezcla de especias de sal y pimienta.
3. Cierre la tapa y encienda el Multivarki "extinción" durante 30 minutos.
4. guiso de verduras de verano con setas en multivarka listo.

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La receta №3: escamosa berenjena ragout de ahorro y calabaza

Ingredientes:

• 2 de squash joven
• 2 berenjena
• 3 tomates maduros
• 2 cebollas
• 1 zanahoria
• El aceite vegetal - al gusto
• sal y pimienta negro - al gusto

Como preparar escamosa berenjena ragout ahorro y calabaza:

1. de la berenjena y el calabacín peladas y cortadas en círculos finos. Rallar las zanahorias, picar la cebolla medios anillos, y los tomates - círculos.
2. En multivarku verter un poco de aceite, a continuación, poner una capa de berenjena. Se puso la cebolla y la zanahoria en la parte superior - taza de tomates. La última capa - calabacín. Todas las capas necesitan un poco de sal y pimienta.
3. Ahora bien, en un tazón multivarka Verter 3-4 cucharadas. cucharadas de agua. Cierre la tapa del dispositivo y encienda el "hornear" durante 40 minutos.
4. El acabado escamosa berenjena ragout de ahorro y calabaza recomendada para mantener el modo de "calentamiento" otros 15-20 minutos.

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