Almuerzo todos los días: 3 platos "anti-estrés" con berenjenas - Recetas de video en el país
Las recetas a base de berenjena - una comida sabrosa y saludable, así como una gran manera de aliviar el estrés: los alimentos que comemos pueden afectar de otro modo nuestra salud. Y nuestra dieta - nuestro principal aliado en la lucha contra el insomnio. alimentación adecuada ayudará a restaurar el sueño saludable.
Primer día - Orange (platos con calabaza),
Día Dos de color rojo (plato con remolacha)
bocado Original: ensalada de pastel de capas de berenjena
receta "Cake ensalada bocanada de berenjena"
Debe ser:
1-2 berenjenas
2 zanahorias
2 PC. encurtidos
3 piezas. cebollas
5 pcs. setas en escabeche
1 manzana
crema agria
perejil
sal
Modo de preparación:
1 Berenjena lavado, cocido en el horno a disposición, fresco, puré con una cuchara.
2. para lavar las zanahorias, rejilla.
3. Pickles picado.
4 cebolla fresca, finamente picado.
5. En un gran berenjena puré de plato put, suave, verter la crema batida. 6. Share entonces media cebolla, liso, verter la crema batida.
7 En la proa yacía encurtidos medio, suaves, vierta crema batida.
8. La figura yacía medio zanahorias pepinos, lisas, verter la crema batida.
9 En zanahoria yacía berenjena, liso, vierta crema batida.
10. Luego, se coloca una capa de cebolla, crema suave, verter batida.
11. La capa de encurtidos, lisas, verter crema batida.
12 Capa zanahorias, lisas, verter la crema batida.
13 torta Boca alisada. Decorar el pastel de setas encurtidas, rodajas de manzana y hojas de perejil. Añadir sal al gusto.
sopa de verduras fino con berenjena
receta de la sopa con la berenjena "leve"
Debe ser:
1 zanahoria
2 PC. cebollas
1 berenjena pequeña
2 tomates
1 diente de ajo
manojo de eneldo
3 ramitas de albahaca
100 g de crema
Sal, pimienta negro (guisantes) - al gusto
0, 75 l de agua
Modo de preparación:
1. Cortar todas las verduras: berenjena - cubos, zanahorias - juliana, cebolla - finamente, tomates - rodajas, eneldo, albahaca - finamente. 2. En agua hirviendo rebajado las verduras en el orden indicado.
3. Hervir durante 20 minutos a fuego lento.
4. Después de la buena voluntad - para añadir el puré de ajo, sal al gusto, crema agria.
convencionales bocado: berenjenas, tomates fritos con,
RECETA "berenjena, tomate frito"
Debe ser:
500 g de berenjena
500 g de tomate
2 cucharadas. l. harina
4 cucharadas. l. aceite vegetal
Hierbas, sal - al gusto
Modo de preparación:
1 purificada corte berenjena a lo largo de toda la longitud de las capas delgadas, la sal y se deja durante 15 min, lavar, secar, rollo en harina y fritos en mantequilla hasta media.
2. tomates cortados en rodajas, la sal y se fríen con la berenjena hasta que esté cocido.
3. Servir en forma de calor.