Sopa de ajo en Checo

Esta sopa de ajo no sólo es fragante y delicioso, pero también es útil. Especialmente práctica esta receta en el período de la propagación de la gripe y los resfriados. Vamos a tratar de aprender la receta juntos.

Cómo cocinar sopa de ajo Checa

Cocinar la sopa en esta receta es bastante simple. patatas en rodajas se cocinan en agua con sal hasta que esté listo y forzado a través de un tamiz. El puré resultante para reproducirse caldo de patata. A continuación, añadir el puré de ajo y leche diluida con yema de huevo, extracto de raíces, llevar a ebullición y hervir durante 23 minutos.

Sopa de ajo se sirven con pan de centeno tostado, crema agria puede con una cuchara, y no se olvide espolvorear con las hierbas.

Receta para la sopa de ajo en Checa diseñado para 1 porción que incluye:

-160 g de patatas, leche - 20 g de manteca de cerdo - 5 g, de ajo - 1 g, extracto de raíces - 2 g, hierbas - 2 g, huevos - 1/2 unidades de pan de centeno -. 40 g de sal, - 3 g .