Sopa de patata con trocitos de pan y salami - ¿Cómo hacer sopa de una patata, un paso a paso de la receta fotos

Todos en nuestra familia son muy aficionados a la sopa, puré de patatas, que, de una forma sencilla, llamamos "Tolchenka". Esta sopa, combinado con tostadas o galletas, produce una sensación en la cena familiar en un día laborable. Especialmente satisfecho de ver que en la mesa de los niños. Acerca de cómo hacer sopa de patata con chorizo, dime una receta detallada que acompaña paso a paso con fotos capturadas.

Cómo cocinar sopa con patatas salchicha cocida

4 papas grandes con un peso total de aproximadamente 600 gramos, y mi pelada.

raíces Slice grandes piezas y sumar a la olla.

Rellenar las patatas con agua a fin de estar por encima del nivel de patata 1-2 centímetros. Encender la calefacción y cocinar las verduras hasta que se cueza durante 20 minutos.

Mientras que la base se cocina sopa, préstamos a otros componentes.

Cebollas y zanahorias para limpiar. cubitos de cebolla triturar y zanahorias en un rallador shinkuem. Freír en lonchas en un poco de aceite.

200 gramos de salchichas cocidas de cualquier cortado en dados.

se añade a zazharki vegetal producto de carne.

Se fríen junto par de minutos.

Mientras tanto, nuestros papas se convirtieron en muy suave. Descartar el caldo en un recipiente aparte, pero no se vierte. patatas cocidas tolkushkoy mnemotécnico.

Con el fin de evitar grumos, el caldo de entrar en un puré en pequeñas porciones. Debe ser utilizado en su totalidad. Como resultado, se obtiene una masa bastante líquida.

Para las patatas trituradas resultantes adición de 600-700 g de agua. Ponga la cacerola en el fuego y llevar el contenido a ebullición.

bajamos el zazharku sopa de ebullición y la hoja de laurel. Sal al gusto y cocer durante 5 minutos.

En la sopa de enfriamiento, la masa de patata deposita en el fondo y la sopa antes de alimentar necesidad de mezclar bien.

Spread "Tolchenku" en las placas y añadir galletas o tostadas.

estoy seguro de que deliciosa sopa de patata con migas de pan y salchichas cocidas va a satisfacer su familia. Buen provecho!