Asado de cerdo en papel de aluminio - tan delicioso para cocinar la carne de cerdo en salsa de soja, un paso a paso de la receta fotos

Presentado hoy cerdo sabrosa y jugosa en salsa agridulce y decorar comida festiva será excelente complemento para la cena. carne asada en papel de aluminio en China deja rojiza y muy apetecible. lomo de cerdo en perfecta armonía en una presentación con puré de manzana o mostaza de naranja. Tal sencillos y sabrosos platos chinos calientes, se puede cocinar de forma rápida usando mi detalladas paso receta paso con fotos. Le ayudará en casa y fácil de volver a crear las carnes especiadas mijo original, como en los mejores restaurantes chinos!

ingredientes:

• de cerdo - 500 g;
• Sal - al gusto;
• especias para la carne de cerdo - 1 h L.;.
• jugo de limón - 1 cucharada. l.;
• secada ajo - 1/2 cucharadita.;.
• de azúcar - 1 cucharada. l.;
• La salsa de soja - 1 cucharada. l.

como el cerdo cocinero en salsa agridulce en un horno

Antes de proceder con la preparación de la carne adobada en el horno, es necesario prestar atención a la elección de carne de cerdo. La carne debe ser suave, con una cantidad suficiente de grasa. Una mejor opción sería el cuello de lomo de cerdo o. Cuando se elige la carne, se debe lava, se seca con papel de cocina y la cocina hecho en la superficie de la carne con una pieza de pequeñas incisiones.

pedazos Rub incisa especias, espolvorear ajo seco, sal y pimienta al gusto.

Ahora bien, es necesario hacer una salsa de carne de cerdo en el horno, dejar marinar. Para ello, se debe mezclar en un recipiente separado de jugo, salsa de soja, el azúcar y el limón. Publicar un adobo para infundir un cuarto de hora.

Verter la mezcla de rodajas de preparados de carne de cerdo y dejar durante otro cuarto de hora.

Ahora bien, nuestra carne de cerdo marinado en salsa de soja y el jugo de limón está listo para hornear. Es necesario sellar a fondo las piezas de carne en hojas de papel de aluminio herméticamente envolver los bordes. Dejarlo a temperatura ambiente durante media hora para el marinado, y luego - enviar en el horno durante al menos una hora. temperatura de cocción debe ser no mayor que 180 grados.

Cinco minutos antes del final de la cocción, es necesario cortar el papel de aluminio y continuar la cocción tiempo sin ella. Esto permitirá que la carne se dore.

Servir la carne con sabor al horno con papel a la mesa en lugar caliente. Guarnición de carne de cerdo en salsa agridulce puede ser cualquiera, por ejemplo, la papa, pero es mejor Tradicional China - arroz. Buen provecho!

Como se puede ver, es sabroso para cocinar la carne de cerdo en salsa en chino, no es difícil. El plato es picante en el paladar, fácil de hacer y muy sabrosa! Carne de cerdo en salsa agridulce para esta receta resulta tierna, muy jugosa y apetecible para servir. Inténtelo usted mismo por lo que cocer la carne en el hogar y crea como una deliciosa cocina china.