Para el deleite de los consumidores de carne: una ensalada de carne de cerdo - recetas video en el país

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La carne de cerdo contiene grandes cantidades de elementos traza útiles porque ambos adultos y niños. Carne de cerdo se puede cocinar muchos platos: sopas y platos principales, sabrosas ensaladas. Y cada uno de ellos no como los demás.

El cerdo es uno de los más comunes en nuestras carnes país. Es bastante alto valor calórico y se trata de 145 kcal por 100 g de carne contiene grandes cantidades de sustancias útiles para el cuerpo humano: hierro, zinc, vitaminas B y de la proteína animal.

Número de comidas que se pueden preparar con carne de cerdo, miles. Sin embargo, especial atención debe prestarse especial ensaladas - platos que se cocinan más rápido.

ensalada Capa de cerdo ahumado

Para preparar necesita los siguientes productos:

- ahumada de cerdo - 300 g;

- 2 bombillas pequeñas;

- 2 zanahorias;

- Huevos - 4 PC;

- queso holandés - 150 g;

- ciruelas;

- 2 dientes de ajo;

- pepino - 2 piezas;

- mayonesa y aceite de girasol;

- pimentón molido y sal.

1. La primera capa de - es de cebollas, aros de media en rodajas y fritos en aceite de girasol.
2. La ​​segunda capa de - cerdo ahumado, picado en cubos pequeños y lubricado desde arriba mayonesa.
3. La tercera capa - de huevos cocidos rallado y de nuevo lubricar mayonesa.
4. La cuarta capa - para poner sus huevos en el suelo rallador grueso pepino, queso duro rallado (tipo holandés), que de nuevo en la parte superior mayonesa arco.
5. zanahoria limpio, rejilla y se fríen en aceite de girasol con la adición de pimentón molido y el ajo picado. La mezcla resultante se encontraba La quinta capa.
6. Las ciruelas pasas cortadas en tiras finas y colocar en una zanahoria.
7. Vamos el apósito impregnado durante una hora y, a continuación, aplicar sobre la mesa.

alemán cerdo ensalada

Para ello sería necesario:

- la carne de cerdo - 150 g;

- huevo - 3 piezas;

- la cebolla;

- 2 zanahorias;

- mayonesa;

- 3 cucharadas. l. vinagre;

- 1 cda. l. azúcar;

- 0, 5 cucharaditas .. sal;

- El aceite de girasol, agua y vegetación.

1. Hervir la carne en agua con sal y cortar en trozos pequeños. cáscara de cebolla y cortar los anillos. La carne con cebollas en remojo en el adobo durante media hora. Para el aceite de girasol mezcla adobo, vinagre, azúcar, sal y agua.
2. soldadura huevos, limpio y cortado en círculos. Hervir las zanahorias con la piel, pelar y cortar en círculos, también.
3. Start extendió capas ensalada , el primero - carne, cebolla, , el segundo - mayonesa, el tercero - huevos , cuarto - mayonesa, El quinto - zanahoria, , sexto - mayonesa.
4. En la parte superior de una ensalada de greens guarnición.

de cerdo ensalada de remolacha

Se necesitan los siguientes ingredientes:

- la carne de cerdo - 200 g;

- 2 zanahorias;

- 2 de remolacha;

- 3 huevos de gallina;

- queso - 100 g;

- nueces;

- el ajo;

- mayonesa;

- sal.

1. ebullición de cerdo en agua con sal y se corta en trozos pequeños. Añadir a la carne triturada a través de una prensa de ajo y un poco de mayonesa. Masa agitar y se echó la primera capa de lechuga.

variedades de queso parrilla

2. Figura carne, huevos cocidos y lubricar mayonesa. Siguiente capa - zanahorias, picadas a un rallador grueso. En la parte superior de la zanahoria sentar remolacha rallada y mayonesa de grasa de nuevo.
3. Los núcleos de guarnición de nueces ensalada en la parte superior y servir.