Chuletas de cerdo con queso rebozado - cómo cocinar chuletas de cerdo en una sartén, un paso a paso de la receta fotos

chuletas de cerdo no necesitan publicidad. Este plato es conocido y amado por millones de personas. Pero preparar chuletas de cerdo con la mezcla de queso, a sorprender a todos los huéspedes. Sabrosa carne jugosa bajo la corteza del queso se convierte en plato de oro de corona en su tabla de vacaciones. Usando mi paso a paso la receta decorado con las fotos que será capaz de freír ellos fácilmente a sí mismo.

Los ingredientes necesarios para preparar comidas:

• de cerdo cuello - 1 kg;
• Los huevos - 4 PC;
• queso - 100 g;
• La ​​mayonesa - 2 cdas. l.;
• La harina - 2 cucharadas. l.;
• sal, especias - al gusto;
• kefir - si se desea.

Como preparar chuletas de cerdo sabrosas en la masa de queso para freír

En primer lugar, es necesario preparar la carne de cerdo. Carne lavar y cortar en placas delgadas. El espesor de una placa de este tipo no debería exceder de 1 cm.

Cada placa así repeler un martillo especial. Beat es necesario que la carne en ambos lados. El más difícil de desalentarlo, mejor freír a fondo.

Todos cerdo placa roto-off veces en placas limpias, espolvorear con sal y especias en abundancia. Se puede añadir un poco de yogur, si se desea. Debido a esto la carne es mejor promarinuetsya y es tierna y jugosa.

Carne a un lado a un lado, y mientras tanto, se dedica a la preparación de la masa de queso. Para este propósito, una placa separada es necesario conectar los huevos batidos, el queso rallado, la harina y la mayonesa. Más detalle la receta de queso batido, se puede ver en nuestra página web.

Todo el mundo pedazo astillado de la carne debe ser sumergido completamente en la masa de queso y freír en una sartén por ambos lados.

chuletas en el queso pasta a un mínimo y el calor fritos bajo una tapa cerrada. De lo contrario, la carne va a ser difícil. Por otra parte, la propagación de la carne de cerdo en bateador debe estar en una sartén con buena calefacción, de lo contrario la carne se pegue al fondo. chuletas de cerdo listas son servidos a la mesa caliente.

La carne, receta cocinada es tan fácil, no dejará indiferente cualquiera de sus invitados. ????

Sirve las chuletas de cerdo con queso rebozado mejor con verduras frescas. Y en combinación con rábano picante su sabor se vuelve más picante.