Cóctel de mariscos marinados, tanto en la tienda - la forma en Pickle mariscos congelados en casa, paso a paso las fotos de la receta

Revista mezcla de mariscos marinados - simplemente delicioso! Siempre has querido aprender a hacer lo mismo para degustar el adobo en casa. Romper un montón de sitios con recetas para marinar pescados y mariscos, ensayo y error, he conseguido, por fin, para elegir la versión más aproximada. Te ofrezco una receta con foto marinado cóctel, como la tienda.

Como mezcla de mariscos congelado marinar

pescados y mariscos congelados se venden en cualquier tienda de comestibles. He comprado un paquete de 500 gramos de cóctel de mar, que consiste en carne de mejillones, calamares y camarones. Si te gusta una mezcla diferente de mariscos, se puede elegir manualmente por sí mismos la estructura necesaria, la adquisición de los mariscos en peso.

En primer lugar, las decocciones de mariscos. Para esto? bajar el contenido del paquete en agua hirviendo durante 3 minutos. Descongelar previamente no necesita nada. La cuenta atrás comienza con la colocación de productos en el agua hirviendo. El agua salada no es necesario!

Después del tiempo especificado combinar el contenido de la sartén en un colador y dejar que la vida marina fresca.

Ahora, en la línea de decapado. Para hacerlo, necesitaremos 1 cucharadita de sal, 1, 5 cucharadas de azúcar, pimienta - 5 PC, 1 hoja de lavrushki.

especias Rellene 200 ml de agua, se añaden 50 ml de 9% de vinagre, y 40 mililitros de aceite vegetal y sin olor. Adjunto el adobo a ebullición, y luego dejar enfriar a temperatura ambiente.

A pesar de que la receta se declara "Al igual que en la tienda", pero no puedo pasar por el fin de añadir al cóctel de cebollas frescas. Este ingrediente se añade un toque de sabor a productos de la base, y la misma será una delicia crujiente adicional.

Cortar cebolla pequeña, que pesa aproximadamente 50 gramos, semicírculos.

Mix arco mariscos y se enfrió en un recipiente separado.

Ahora es posible preparar el terreno para el marinado en un frasco limpio, un volumen de 500 mililitros.

Top mariscos enfría vierta adobo.

el frasco y el buque remolino en un refrigerador durante un día.

Después de 24 horas, en vinagre propagación cóctel mar en un plato y se tratan espléndido plato.

marinado mariscos - este es el auto-arranque o relleno perfecto para ensaladas. Francamente, a las ensaladas en nuestra familia este plato no sobreviven.