Ensalada receta original "Los sueños de los hombres" - recetas video en el país

Receta para ensalada "sueños de los hombres"

Dado que el ingrediente principal es la ensalada de carne, a continuación, a su elección debe ser abordado muy seriamente. Recomendado para comprar carne fresca, congelada en un sabor completamente diferente. Al elegir la carne de vaca vale la pena prestar atención a la apariencia: es importante que su color era rojo oscuro y azul y tonos púrpura no estuviera presente. Vacuno no debería tener un olor fuerte, especialmente ácido o rancio. Esta fragancia hablará de productos de calidad inferior.

Es necesario:

400 gramos de carne de vacuno;

3 huevos;

cebolla 1 cabeza;

150 gramos de queso;

la mayonesa;

1 cucharada. . Cucharadita de vinagre y 1 cucharadita de azúcar - para el adobo.

Como preparar:

1. de la carne que va a enjuagar con agua y hervir en funcionamiento. Si se agrega un líquido, donde se cocina la carne, la hoja de laurel y pimienta negro, a continuación, la carne de vaca adquiere un aroma agradable.
2. Un trozo de pesaje 400-500 gramos preparará unos 45-60 minutos. Cuando se cocina la carne, tiene que ser puesto en enfría una placa.
3. Cuando la carne se ha enfriado, se debe cortar en pequeños cubos, y luego analizar las fibras lo más fina posible y para cambiar a una placa separada.
4. Ahora tenemos que hervir huevos, pelarlos de la cáscara, separar la yema de la proteína y se frota con un rallador fino, sin que se mezclen. Y los huevos se pueden cortar, pero esto debe hacerse en trozos muy pequeños.
5. En un recipiente aparte y frotar en un rallador de queso bien. Cebollas lavadas, limpiadas y cortadas en anillos de la mitad de lo más delgado posible.
6. Ahora se necesita para marinar. Para hacer esto en un recipiente hondo, mezclar el vinagre y agua en una proporción de 1: 1,5 y añadir el azúcar, todo a fondo. La consiguiente necesidad de adobo omitir la cebolla durante 10 minutos.
7. puede entonces comenzar a ser lechuga. Él es capas: la primera capa - clara de huevo, que no debería grasienta con mayonesa. La segunda capa - la carne, sino que también engrasado con mayonesa, pero muy abundante. Siguiente capa - cebolla, una vez más mayonesa, yema de huevo, mayonesa y capa final - queso.
8. Toda la ensalada "Los sueños de los hombres" está listo para su uso.

Receta para ensalada "Hombres sueños" mariscos

una de las opciones de bocadillos masculinos tradicionales descritos anteriormente. Pero hay otra, la receta más original.

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es necesario:

500 gramos de mariscos, se puede tomar ninguna, pero la mejor opción - fresca mezcla de productos del mar congelados;

3 huevos de gallina;

1 pepino;

50 gramos de verde;

la mayonesa;

sal y pimienta - al gusto.

¿Cómo se prepara:

1. mariscos necesitan para descongelar y cocinar en agua hirviendo con sal durante 10 minutos. cocteles de mariscos no se pueden comprar, si se desea, un marisco por separado: mejillones, camarones, calamares, pero entonces el tiempo en su cocina, la limpieza y el corte se necesitará más tiempo. Pero a continuación, cada uno decide. ensalada de sabor no va a cambiar. Por lo tanto, el caldo de marisco. También hay que hervir los huevos, pelarlos y cortar, picar las verduras, también, la necesidad.

promedio en cubitos

2. pepino.
3. Para los que gustan de presentar en la ensalada más sabor y notas de refinado, se puede añadir a la merienda "hombres de Sueños" es también una manzana verde. Se debe lavarse, limpiarse y se corta en cubos del mismo tamaño que la del pepino.
4. Cuando se preparan todos los ingredientes, que debe ser recolectada en un bol y sazonar con mayonesa.
5. En caso necesario, ensalada puede ser sal y pimienta.
6. aperitivo está listo para su uso y es posible complacer a su hombre o invitados.

En la historia, ver receta de ensalada de lengua de vaca: