Puré de patatas con leche y la mantequilla sin grumos - cómo cocinar un delicioso puré de patatas, un paso a paso de la receta fotos

Tal vez, será difícil encontrar personas que no han amado el puré de patatas. Pero muchos se niegan a las amas de casa para cocinar en casa, porque piensan que es demasiado larga ocupación, y bultos en la preparación no puede ser evitado. Hoy, quiero disipar este mito y mostrar en mi receta con fotos, lo fácil que es hacer deliciosas patatas y sin grumos.

Cómo cocinar puré de papas con leche sin grumos

Para preparar este plato, necesitamos 1 kilo de patatas.

Para el caso de la limpieza de patatas fue más rápido, toma una gran tubérculos y brazo pelador.

Para acelerar el producto del tiempo de cocción, ayudará a la patata en rodajas en pedazos. El más pequeño no es necesario. Doblar rebanadas en la cacerola para cocinar.

Añadir el agua fría de manera que cubra la parte superior de los cubos de aproximadamente 1, 5-2 centímetros. Aconsejo a todos a la vez con sal - por lo que las patatas tendrá mejor sabor. Cocer durante unos 20 minutos patatas Ready debe ser fácilmente perforado con un cuchillo y ligera se desmoronan. Cocida, será malo para resistir el aplastamiento.

Mientras que las patatas cocidas, calentar en el microondas a 250-300 mililitros de leche cuando se calienta. Si se cocina puré para niños pequeños, lo mejor es hervir la leche.

patatas Ready retirar del fuego y vierte el caldo.

del Consejo No vierta el caldo de patata! Puede suceder que la leche no es suficiente, y se encuentra ya hecha puré espeso, a continuación, hacen que sea un poco más delgado ayuda a caldo. Además, puede servir como una base excelente para sopas de verduras.

Ahora toma tolkushkoy y patata caliente mnemotécnico. La forma y el material de tolkushkoy no tienen ningún significado.

A se obtuvo puré sin grumos, la leche debe añadirse en pequeñas porciones.

Cuando puré transforma en una masa homogénea, probarlo en la cantidad de sal. dosolit si es necesario. Añadir 50 gramos de mantequilla y esperar hasta que se disuelva completamente, revolviendo los alimentos.

El Consejo Nótese la consistencia de puré de patatas. Es mejor hacer un poco aguado, como si de refrigeración papas arrugadas tiende a espesar. Si la leche no es suficiente, utilizar el caldo de dilución. La versión clásica de la presentación de la guarnición de patata en nuestra familia - con salchichas.

Más consejos únicas sobre cómo cocinar adecuadamente un delicioso puré de patatas sin grumos, la leche y la mantequilla se aprenden observando un video-receta Olga Mateo.

Trate de cocinar puré de patatas casero con leche o con un paso a paso la receta de vídeo y asegúrese de que no hay nada difícil para que sea sabroso y sin grumos. Buen provecho!