Gratinado de patatas con setas en el horno - cómo cocinar cazuela de patatas con setas, un paso a paso de la receta fotos

Hoy me propongo tratar de cocinar mi receta sencilla favorito para cazuela de patatas con setas. Por lo general enviarlo con salsa de crema agria, por lo que, cazuela de patatas tiene gusto dryish después de la cocción en el horno. Descripción cocción acompañado de foto incrementalmente hecho que facilitará la percepción de la receta.

4 porciones de guisos de patata que se necesitan:

- hongos hervida - 100 g;

- puré de patatas (sin leche) - 400 C;

- queso - 100 g;

- huevo de gallina - 1 PC;.

- crema agria (25%) - 50 g;

- Harina de trigo - 1 cda. l.;

- Agua - 1/2 Art.

Como preparar gratén de patatas con horno setas

champiñones cocidos se trituran, pero no demasiado. El plato tendrá mejor sabor si las setas son bits, no se pegue. Para añadir la mezcla de setas huevo.

Les extendido a una capacidad de hornear engrasada y alinear los primeros guisos de capa.

El puré de patatas es mejor que hacer con antelación, pero no leche, solamente con aceite. Ahora es más gruesa y extender una capa gruesa sobre las setas.

Cheese tres amplio rallador plana, se extendió uniformemente sobre el puré de patatas.

Además, es necesario añadir un poco de sal no es nada, t. A. Patatas y setas trituradas preparadas con sal ya.

Precalentar el horno a 180 grados. Nuestra comida se compone de ingredientes es completamente listo, por lo que el tiempo de cocción es de 20 minutos.

Mientras que la cazuela en el horno, preparar agria salsa de crema. En una pequeña sartén marrón amarillento a la harina de color, añadir un poco de agua, a continuación, la crema agria, sal, pimienta y el suelo. Amasar, dando a fuego lento y retirar del fuego. Todos - tenemos una sabrosa crema agria salsa a una cazuela.

cazuela Ready-patata con setas debe enfriar ligeramente, se corta en porciones.

Llenar la salsa, si la hay, entonces espolvorear con las hierbas frescas picadas y pone sobre la mesa.