Bolas de puré de patatas - Receta

receta sencilla bolas de puré de patatas

5 platos de patatas para adelgazar y la belleza

Adoras patatas, pero nunca come, porque él rápidamente depositado allí y en todas partes? Hoy, quiero disipar este mito. Si su papa favorita combina con los ingredientes adecuados, que le ayudará a perder peso, para preservar y aumentar su juventud y belleza.

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Es necesario:

1, 2 kg de patata;

4 huevos;

150 ml de aceite vegetal;

120 g de pan rallado;

sal - al gusto.

Como preparar:

1. necesidad de patata para limpiar, cortar en trozos grandes y hervir en agua ligeramente salada.
2. El nivel del líquido debe ser tal que toda la patata era bajo el agua. Llevar agua a ebullición, se debe hervir durante aproximadamente media hora hasta que esté completamente cocido.
3. Cuando las patatas alcanzaron su plena disposición, debe drenar y amasar con el enchufe.
4. La mezcla de la patata necesaria para conducir dos huevos dosolit y perlas de formulario.
5. En un recipiente separado, es necesario agitar los huevos restantes y se vierte en una amplia pan rallado de tazón.
6. Cada bola de patata debe ser sumergido en la mezcla de huevo, pan rallado, y freír en aceite hasta marrón dorado.
7. Después de las bolas de tostado necesario establecer sobre una toalla de papel y permiten que el exceso de aceite drene.
8. para dar tales perlas se pueden puré de patatas como un plato separado, acompañado de ensalada fresca, o como guarnición para pescado o carne.

puré de patatas originales. Mira el video! ..

Las bolas de patata con un relleno

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Preparar bolas de patata puré como sea posible y con el relleno.

Como preparar:

1. En este caso, es necesario preparar el puré de patatas o tomar el método anterior con el almuerzo pasado restante y también para formar gránulos del mismo tamaño de una nuez.
2. En el interior de las preformas es posible encerrar un relleno, tales como setas, rebanadas de queso, jamón o carne cocida.
3. Antes de asar ellos de la misma manera que en la receta anterior, deben ser sumergidos en huevo y rodar en el pan rallado.
4. tostado es similar.

bolas de patata cocidos

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¿Cómo se prepara:

1. Sin embargo, las bolas de patata y se puede cocinar. Pero para que esto el puré de patatas entrar en la harina. Proporciones en este caso determinados en el ojo, basado en el contenido de humedad inicial de la masa de patata. Bolas deben conseguir apretado, denso y bien mantener la forma.
2. Se recomienda llevar a cabo primero la decocción de control única perla.
3. Si en el proceso que no se desmorona, es posible formar el resto de la pieza de trabajo y comenzar su cocina.
4. De lo contrario, puré de patatas que añadir más harina.
5. El tiempo de cocción es de aproximadamente 10 minutos.
6. A partir de entonces, que ser drenado, las bolas de inclinación en un colador y permiten que drenen.
7. Es posible aplicarlos en esta forma, pero mucho más sabroso será cocerlos.
8. Para ello, se debe poner en un recipiente con altos topes, vierta la mantequilla derretida, espolvoreado con pan rallado y enviar en el horno. Si no hay deseos obligatorias a las perlas se separaron el uno del otro, se puede espolvorear con el queso rallado.
9. bolas Hornear en un horno bien se calentó a 150 ° C durante unos 15 minutos.
10. La receta puede variar los sabores, si puré de patatas añadir pimienta negro o de hierbas frescas picadas finamente. Y para hacer las bolas de un bello color dorado en el puré se recomienda añadir una pizca de cúrcuma.