Las patatas, puré de patatas con apio y cebollas - cómo hacer puré de patatas con cebolla y el apio, un paso a paso de la receta fotos

Con sabor a puré de papas con apio y cebollas - es un plato original de patatas, que no sólo son fáciles de preparar, pero increíblemente sabroso. De componentes familiares y completamente disponibles se puede crear un plato original y muy sabroso - picante, fragante, con un fino toque de mantequilla y hierbas. Sirva este plato con la carne de hígado, pescado marinado o verduras en rodajas, y sus invitados, sólo para estar encantados! Paso a paso la receta diseñada para facilitar la creación de una guarnición de patatas foto y ayudar a cocinar el plato más delicioso en tan sólo media hora.

ingredientes:

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  • eneldo - pequeño bulto;
  • cebolla - 1/2 unidades;
  • apio - 75 g;
  • especias - al gusto;
  • mantequilla - 25 g;
  • patatas - 500 g;
  • sal;
  • El aceite vegetal - 5 c.

Como preparar puré de patatas y cebollas fritas apio

Desde la preparación de hortalizas de raíz seleccionados deben ser lavadas y peladas, picadas en trozos, añadir agua a hervir y enviar a la máxima suavidad.

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Mientras tanto, tendremos tiempo para cortar dados cebolla y el apio rayas asar.

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se funden en una pieza cacerola con mantequilla, añadir un poco de verduras. Es necesario no sólo para mejorar el sabor, pero también para asegurar que las verduras se quemaron ,.

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cebollas freír hasta transparente.

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Vierta apio freír y cocinar a la raíz de la suavidad.

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Añadir el eneldo picado y retirar las verduras preparadas con fuego.

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En cuanto a puré de patatas, un caldo de drenaje pre.

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Agregar la crema agria y mezclar bien guarnición más gordos.

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Vierta tostado y especias. Abrir armónico sabor puré con sal y mezclar bien.

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Servir guarnición aromático a partir de patatas a la carne, el pescado y platos frescos setas o ensaladas de verduras en vinagre. Muy armoniosas dichas patatas, puré de patatas con el apio y cebollas con ensaladas de rúcula.

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puré de patatas Tales suficientemente suave y cremosa, que tiene una delgada retrogusto sabroso e interesante nota especiada. Buen provecho!

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