Puré de papas con crema agria - cómo cocinar puré de patatas, un paso a paso de la receta fotos

De esta raíz popular de cultivos como las patatas se pueden cocinar una gran cantidad de todo tipo de platos gastronómicos. nicho culinaria especial los que son como un puré de patatas guarnición. Parecería que todo el mundo sabe cocinar, pero incluso eso ordinaria comida puede cocinar demuestra de manera diferente. Una de las opciones - puré de patatas con crema agria. Los detalles sobre cómo cocinar puré de patata con crema agria aprenderán, querida anfitriona, de los siguientes pasos propuestos receta decoradas con fotografías.

ingredientes:

• Los tubérculos de patata - de 5-piezas (dependiendo del tamaño);
• crema agria - 150 ml;
• aceite (debe ser cremosa) - 50 g;
• sal - a su gusto.

¿Cómo hacer puré de patatas con crema

Para platos de patatas tomar un buen, no estropeado, los frutos de patatas. Desde cocinar, tubérculos, sin falta, enjuague con agua fría. El uso de un cuchillo de mesa ordinaria o un pelador especial (por conveniencia), los tubérculos se borran. Grandes patatas cortadas a la mitad.

Cambiamos patatas limpiados en una cacerola, golfos fruta agua fría y poner en un plato a fuego a hervir. Después de hervir, para frenar el fuego a moderado, tiramos la parte deseada de la sal en una cacerola.

patatas una vez cocido, de combinación de caldo de patata (que puede ser vertido o se utiliza en su propia discreción), pero no todos, a unos 100 ml abandonan. Tubérculos comienzan a latir con fuerza.

En el proceso de molienda maslitse añadir la mantequilla.

y la parte deseada de crema agria.

Continuando guarnición libra de patatas para obtener un puré homogéneo y suave sin grumos.

tierno y delicioso puré de patatas casera con la crema preparada.

Otra opción a cocinar puré de patata con crema agria ofrece el autor de esta receta de vídeo. Excepto la crema agria y la mantequilla, y se les anima a utilizar el huevo más crudo. Que le gusta experimentar en el hogar, tradicional de hacer nueva e interesante - sin duda vale la pena intentarlo.

Cualquiera que sea la receta que elija, utilizando puré de patatas preparadas con crema agria como guarnición. Servir caliente con carne, setas o pescado aperitivos, salsas, verduras o ensaladas de verduras. Buen provecho a todos!