Zanahorias en Corea - Cómo cocinar las zanahorias en coreano en casa, fotos paso a paso de la receta

zanahoria delicioso, dulce y nítidas, brillantes y picante en coreano - ganó mucho amor del pueblo como un picantes y condimentados. Anfitriona, en la víspera de la fiesta con mucho gusto compartir con ustedes la receta paso a paso con la imagen capturada cocinar sabrosos aperitivos y vitaminas de zanahorias con especias.

productos:

• Carrot - 2 kg;
• El ajo - 20 g;
• Negro pimienta - 10 c;
• azúcar - 70 g;
• Sal - 5 g;
• vinagre - 80 c;
• de la pimienta roja en polvo - 5 g;
• cilantro seco (tierra) - 10 g;
• Podsolnechnoe- 120 ml.

Con el fin de preparar a nuestros zanahorias merienda trate de elegir color naranja brillante, más brillante será su color, por lo que es más sabroso y más dulce.

Y tenga en cuenta que en esta receta de zanahoria en cantidad de especias de Corea especificado no es grande. Sólo mi casa no es demasiado aficionado a las tapas. Si usted está más impresionado con los entrantes "Twinkle" cuando el número de pimientos rojos y negros se puede aumentar.

¿Cómo hacer una zanahoria en coreano en el hogar

Empezamos a preparar una comida con el hecho de que las zanahorias deben ser lavados del suelo adherido y limpiarlo de la piel con la ayuda de peladores de verduras.

A continuación, en un rallador de zanahorias en Corea frotar nuestra belleza. La modificación de los ralladores puede ser diferente, pero el principio es que la zanahoria se frota las barras largas y delgadas.

que tal resultado que tiene una zanahoria rallada.

A continuación, limpiar el ajo y cortar en rodajas finas primero, y luego el ajo muy finamente shinkuem con un cuchillo.

aceite de semilla

girasol se vierte en una sartén pre-caliente y tirarlo ajo e inmediatamente Retire la olla del calor.

En poco tiempo, el ajo no tiene tiempo para quemar un poco, pero el sabor picante de ajo se revela plenamente.

Después de eso, añadir las zanahorias sal, dos tipos de pimienta, cilantro, azúcar y revuelva.

Vierta zanahorias añadir el vinagre y el aceite vegetal y el ajo.

En el siguiente paso que debe bien a nuestra mezcla de aperitivos. Cubrir con una tapa o ensalada de zanahoria apriete con film transparente y ponerlos en el frío. Dejar durante dos horas para picar presente.

Servir la ensalada picante puede ser un aperitivo a cualquier platos principales, o simplemente con pan. Y por lo tanto las zanahorias cocidas se pueden añadir en diversas ensaladas.

Mantener las zanahorias coreanos pueden estar en un lugar fresco en un recipiente cerrado herméticamente durante menos de una semana, pero por lo general, este aperitivo aromático, picante y sabrosa se consume rápidamente.