Lubina asada en una cacerola - cómo cocinar la perca frito, un paso a paso de la receta fotos

Fried perca - una situación de ganar-ganar para ambas aperitivos calientes aquellos que sostienen la víspera de Año Nuevo Adviento, y para aquellos que les encanta el pescado y el pescado en general. lubina asada en una sartén - un plato fácil, sencillo, delicioso y hermoso. Y lo que podría ser más deseable para cualquier anfitriona, que es la víspera de Año Nuevo para pensar cuidadosamente acerca de la tabla de vacaciones. Incluir menú de Año Nuevo es una comida que no olvidará de él y en los días ordinarios. Después de todo, el mero rojo frito con una corteza crujiente y grandes fiestas y días de la semana decorar una comida normal.

La receta Doy para 1 porción, es decir. E., 1 pescado, y se puede doblar, triplicar, y así sucesivamente. D. Paso a paso hecho fotos ilustran el proceso de preparación.

Y así, lo que necesitamos:

• perca 1 pájaro fresco;
• 3-4 huevos de codorniz;
• 3-4 tomates cherry;
• 50 g de pimienta;
• Sal al gusto;
• especias al gusto;
• jugo de limón si se desea;
• 1 tallo de hinojo o cebolla verde;
• El aceite vegetal para freír;
• comida para el deshuesado;
• de coco.

Como preparar la perca frito

Por supuesto, comenzamos con la preparación de la canal. Él sacudidas, pero si se prepara tijeras, mantuvo todo sin problemas. Limpiar peces dentro de la cola y las aletas obstrizhem. Entonces, irrigar suavemente el pescado con el jugo de limón y espolvorear con sal y especias.

Enviar una sartén al fuego. Su calefacción, Volem aceite de manera que una sartén estaba en el piso de un dedo.

Perca debe ser un buen rollo en la harina. Puede ser varias veces - hasta que no haya asientos cubiertos.

aceite caliente - establecerá con precisión la perca que la harina de la canal. Freír a fuego alto, pero no dan queman sucesivamente. No se olvide de apagar el pescado sobre una base regular - una vez marrones.

Posarse fríen a cenizas? Vamos a sacar de ella. Dejar reposar sobre una toalla de papel y darle la grasa extra.

En paralelo con la percha caliente se debe hervir huevos de codorniz. Es deseable preparar por adelantado, para ser cortado fácilmente. huevo pelado cortado por la mitad.

Mientras tanto, vamos a preparar bucles del tallo de la cebolla verde y bolas de Navidad, por lo que nuestro pescado frito en la alimentación era como un hermoso juguete de Navidad. Nos aislados del bokovinki tomates cherry.

Para plato era aún más brillante, se puede cortar algo más acento. Puede ser pimienta dulce. Pimienta puede ser a la vez fresco y en escabeche. Si el color amarillo tiene una copia, sería simplemente precioso. Vamos a cortar un pequeño círculo.

Como agradable alimentación lubina asado

Cuando el pez dio una servilleta de exceso de grasa, es el momento de servirla en un lote de placas. Ahora, pasamos a la imaginación y decorar el plato. Pimienta se puede colocar como escamas de un pez, a pesar de que se posan y pequeños. Apenas sea agradable. ???? Tomates y ponen huevos como bolas de Navidad.

y espolvorear coco en la parte superior, goteando mayonesa o salsa de tomate.

Tal un plato sabroso y hermoso será de interés para todos!

Lo que es particularmente agradable porque es fácil de cocinar. Pero, como se puede ver, si un pequeño sueño de servir, se puede presentar una imagen agradable en un plato en forma de decoraciones para árboles de Navidad.

Cocinar rápido, hermoso y divertido! ????