Trigo sarraceno quebradiza deliciosa con guarnición de apio - cómo cocinar una guarnición deliciosa trigo sarraceno, un paso a paso de la receta fotos

Hoy en día, la cocina es plato muy útil y sabroso de trigo sarraceno, que está impregnada con el aroma de apio va bien con carnes y pescados. Sólo por esta guarnición trigo sarraceno sabrosa perfectamente y los días de ayuno. Cómo cocinar gachas sana con verduras contando detalle en su receta y pasos fotos tomadas ilustran la descripción del proceso.

ingredientes:

• 100 gramos de apio;
• 1 zanahoria grande;
• 2 piezas de cebolla;
• 2 ramitas de perejil (frescos o secos);
• 1/2 pimiento rojo;
• 600 gramos alforfón;

. Sal del Himalaya

• 1 cucharadita;
• 50 ml de aceite de oliva refinado.

guarnición trigo sarraceno Cook como sabroso con apio y hortalizas

adorne alforfón cocinero empezar, el calentamiento del aceite en una sartén y cubos de cebolla passiruem en el mismo. A continuación, agregue las zanahorias ralladas con un rallador grueso, y trocea la raíz de apio. Toda la mezcla en una cacerola y cocine a fuego lento durante unos 7 minutos. Después de eso, añadir pequeños cubos de pimiento rojo y perejil finamente picado. Toda la mezcla.

Vierta trigo sarraceno y completamente cubre preparó verduras. En este estado, dejando todo el contenido a fuego medio a un pozo-calentado y el trigo sarraceno han absorbido todos los sabores de las verduras. Para ello será suficiente 6-7 minutos.

A continuación, añadir sal y verter agua caliente durante 3-4 centímetros por encima del nivel de trigo sarraceno.

Tenemos la sartén a fuego medio hasta que hierva. Tan pronto como las señales de ebullición, reduzca el fuego y cubra la sartén con una tapa, dejando un pequeño espacio para el vapor de agua en el interior.

Cuando se absorbe todo el líquido y el trigo sarraceno aumentó en volumen, quitar la tapa y se agita todo.

difundir la guarnición caliente de trigo sarraceno y el apio en el plato y poner sobre la mesa, sin dejar que se enfríe.