Lentejas verdes en una salsa cremosa - cómo cocinar un delicioso lentejas verdes, un paso a paso de la receta fotos

lentejas verdes salsa de crema puede ser un plato principal caliente en la mesa. El plato es perfecto para cocinar durante la Cuaresma. Además, una lenteja tal puede ser servido como un plato de acompañamiento, complementada si una pieza de carne, pescado o setas. Cocinar las lentejas en una salsa es simple, lo principal correctamente hervir. Si se trata de servir en el frío, es un excelente reemplazo para su ensalada. En este caso, puede ser presentada antes del plato principal caliente. Acerca de cómo preparar un delicioso lentejas verdes, me complace informarle de mi receta, paso a paso e hizo fotos ilustran claramente para que usted prepare.

ingredientes:

• 1 paquete (400 gramos) de lentejas verdes;
• 3 piezas de cebollas (tamaño medio);
• 1 zanahoria (grande);
• 2-3 piezas dientes de ajo;
• 20 g del 72, 5% de manteca;
• 150 ml de crema de 33%;

eneldo

• 2 ramitas frescas;
• cucharas 1/4 hr pimienta caliente (tierra) .;
• 1/3 cucharadita de cilantro (tierra) .;

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• 1 cucharadita de sal del Himalaya de color rosa;
• 1/2 hora. Cúrcuma Spoon.

Como preparar lentejas verde salsa de crema de guarnición

Llenar las lentejas con agua potable y poner el guiso. Puesto que la ebullición y cocinar no más de 15 minutos debe ser, con la ebullición activo. granos se hinchan ligeramente durante este tiempo, y se reduce la cantidad de agua. Con sal al cocinar los frijoles no es necesario.

lentejas se inclina colador. Media taza de caldo de lentejas reserva.

El ajo se divide en dos mitades, cebolla cortada en cubos grandes, zanahorias rejilla o cortado en tiras. Todo esto passiruem en aceite de oliva.

A continuación, añadir al caldo de verduras y lentejas de ella. Verter todas las especias y el eneldo cortado fino. Revolver, poner los trozos de mantequilla y dejar actuar durante 5 minutos a guiso.

Después de eso, se vierte la crema, reducir el nivel del fuego, remover y esperar a que la crema conectar con lentejas.

Las lentejas verdes terminados en una salsa cremosa, que se distribuyen en un plato y lo puso sobre la mesa.

Sabiendo cómo cocinar un delicioso lentejas verdes, incluso durante el ayuno puede rápida y fácilmente preparar ensalada de plato saludable y sabrosa que no es un pecado y se puso delante de los invitados en la mesa festiva.