Pilaf con los guisantes, garbanzos y el pollo - cómo cocinar pilaf con garbanzos, un paso a paso de la receta fotos

A menudo es posible satisfacer pilaf cocinar con diversos aditivos. Hoy cocino pilaf con garbanzos y pollo. Guisantes, garbanzos da los platos clásicos originales de sabor picante, y que haya sucedido la dieta, he utilizado el pollo. La preparación de un pilaf tan inusual con guisantes, garbanzos, por supuesto, va a necesitar una cierta cantidad de tiempo. Pero esto no es un precio tan grande como para pagar por que en el final de la cocción, se le tiene que esperar en la mesa un plato original, fragante y satisfactoria. Para su primera cocción era simple y fácil, tengo todos los detalles descritos en la receta paso a paso para hacer la foto.

ingredientes:

  • 600 gramos de arroz de grano largo blanco;
  • 100 g de garbanzos;
  • 800 gramos de pollo;
  • 4 grandes piezas de cebolla;
  • 1 pieza cebolla pequeña;
  • 3 piezas de tamaño medio de las zanahorias;
  • 8 dientes de ajo;
  • 1, 5 cucharaditas de comino (comino) .;
  • 3/4 cucharadita de pimienta negro .;
  • .

  • 1 cucharadita de cúrcuma (sin gorochki);
  • 350 ml, aceite de semilla de algodón o aceite vegetal .;
  • 2 cucharaditas de sal (s gorochkoy);
  • 1, 2 litros de agua caliente.

¿Cómo se prepara pilaf y pollo mencionados

Cocinar empezar, el arroz y garbanzos empapado en diferentes artículos de mesa en agua fría de no menos de 30 minutos.

Pilaf con los guisantes, garbanzos y el pollo - cómo cocinar pilaf con garbanzos, un paso a paso de la receta fotos

Mientras tanto, calentar el hervidor de agua sobre el fuego y se vierte el aceite de semilla de algodón, el cual puede ser sustituido por cualquier otro vegetal. Pequeño limpieza de cebolla y se omite por completo en el aceite. A medida que se calienta dará el aceite todos sus sabores y girar negro. En este punto, sacar las bombillas desde el caldero negro, ya no es necesario.

Pilaf con los guisantes, garbanzos y el pollo - cómo cocinar pilaf con garbanzos, un paso a paso de la receta fotos

El aceite preparado caer las cebollas semiring y passiruem ella.

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A continuación, poner en rodajas o tiras de zanahoria rallada.

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Ahora, todos los marcadores en el caldero de piezas de pollo y todas las especias excepto la sal.

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Mientras que los filetes absorbe los sabores de especias, con dientes de ajo retire la parte superior cáscaras, pero no violan la integridad de la cabeza, y lavarlos. Ahora, es necesario que se ahogan en un caldero, pero las colas, es recomendable dejar en la superficie. carne Tomim con verduras y ajo durante 20-25 minutos.

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Cuando el tiempo se mantenía por encima fusionar de manera segura el agua con arroz y garbanzos. Tomamos el ajo en un plato. Mezclar garbanzos con arroz y verter en el caldero a la carne. Los dejamos en este estado durante 6-7 minutos para calentarse.

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A continuación, añadir sal y verter agua caliente. Debe estar por encima de la superficie del arroz en el medio a dos centímetros. Esperamos que cuando el agua hierva, disminuya el fuego y dejar el risotto más de 35-40 minutos.

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, pero no perder t. A. Después de los primeros 20 minutos, haciendo pilaf en receso hasta el fondo y bajarla a sus cabezas de ajo. Continuar para cocinar el plato hasta que el líquido se absorbe en el arroz y garbanzos, y el arroz es desmenuzable.

Pilaf con los guisantes, garbanzos y el pollo - cómo cocinar pilaf con garbanzos, un paso a paso de la receta fotos

Listo pilaf, y todavía caliente con garbanzos y el pollo estaba en un plato hondo, poner encima de ajo y servido en la mesa.

Pilaf con los guisantes, garbanzos y el pollo - cómo cocinar pilaf con garbanzos, un paso a paso de la receta fotos

Es hora de llamar a los consumidores en la mesa, ya que es el momento de fiesta! pilaf delicioso con guisantes, garbanzos y el pollo con un aroma que es imposible de transmitir con palabras. Usando mi paso a paso la receta con fotos, asegúrese de cocinar la deliciosa pilaf con garbanzos y el pollo, y ver por sí mismo en la lealtad de mis palabras. ???? Buen provecho!

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