Trozos de pollo rebozados, - tan delicioso para cocinar los trozos de pollo en el horno, con un paso a paso las fotos de la receta
Hoy en día para el almuerzo que se han cocido en una zona verde trozos de pollo empanados crujientes en el horno. receta italiana de pollo empanado en la cocina verde es muy simple y los ingredientes están disponibles para su compra en los supermercados. Al final de la cocción Me di pollo poco afilada, que se cubre con un empanado crujiente con un ligero aroma de ajo. Las medidas adoptadas fotos para ilustrar la preparación de la receta.
ingredientes:
- muslo y el muslo solapas de dos gallinas;
- 4 cucharadas. migas de pan cucharadas;
- 1 diente de ajo;
- 0, 5 haz de eneldo fresco;
- 60 gramos de mantequilla, 72%;
- 1, 5 cucharaditas de sal gruesa .;
- 2 cdas. cucharadas de jugo de limón;
- 2 cdas. cuchara de aceite de oliva refinado.
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especias 1/4 cucharadita de cada uno:
- tomillo seco;
- Pepper Negro;
- cilantro;
- La pimienta de cayena suelo;
Cómo cocinar los trozos de pollo en el horno
En primer pollo de la salmuera. Lavar y doblar en un tazón de baquetas, las alas y los muslos. Verter todas las especias, agregar el jugo de limón y se agita fuertemente, de manera que todas las piezas estaban cubiertas con especias y jugo.
Brasero aceite lubricante, extendió el pollo y dejar marinar en esta forma, a medida que preparamos la masa verde para ella.
Para preparar la masa verde empezar, el diente de ajo pelado, corte con un cuchillo, cortó el bit de eneldo, por lo que no fue tan larga y salió de la taza, toma el pan rallado y lo puso todo en el cuenco mezclador. En Triturar.
En lugar de un calienta pan 60 g de mantequilla, añadir en galletas verdes y ligeramente fritos. Deben ser crujiente, pero no frito hasta marrón. En el momento en que se tardará unos 1-1, 5 minutos a fuego medio.
Antes de pollo paniruem, gire el horno a 180 ° C régimen como en la foto.
El pollo vierta el aceite de oliva y la extendió sobre el empanado verde. Distribuimos a todas las partes del pollo. Enviar en el horno para la cocción. En el momento en que se necesita más de una hora.
El pollo caliente acabado y cocido en el empanado verdes horno servir inmediatamente después de sacarlo del horno.
Prueba, y son tan delicioso para cocinar los trozos de pollo en el horno. Estoy seguro de que esta receta de cocina italiana, y se acostumbrará. ????